Memoari Jednog Seronje

..da određena kombinacija narkotika nije jedini smrtonosni koktel koji postoji?! Ima nešto puno gore! A to je da na frendov rođendan pozoveš frendicu u dekolteu.. Za potpunu učinkovitost vam je još potrebna kazeta sa narodnjacima -> SELO-TEJP, 4 pijana prijatelja u mazdi 121 i mister ekonomije! Za sigurnu smrt samo treba požljivo posložit dane parametre i smrt nastupa trenutno... U najidealnijoj situaciji frendica(na suvozačevom mjestu) sa dekolteom treba izvest nagli pokret bilo koje vrste, tako da otkrije adute u dekolteu. Onda vozač(AmanTaman), k'o i svaki drugi balkanski mačo alfa-mužjak, pogleda da vidi kaj se nudi u dekolteu. Naravno, kad se promatraju takvi "pejzaži", druge operacije nisu moguće! Drugim riječima, zaboravio sam da moram pazit na jednu sitnicu zvanu PROMET... Taj trenutak neopreznosti i mog bluda iskoristila je ekipa u mazdi 121 sa ćelavim sava effecta gumama! Ekipa u mazdi nije imala druge opcije nego se zabit u moj Reno Twinguar pored 3 prazne trake!!! Srećom da je na zadnjoj klupi sjedio mister ekonomije koji je ublažio mazdin udarac! Da nije bilo mistera, dekolte bi završio na hitnoj! Uglavnom da ne duljim... ja da nisam bio ometen prizorima iz dekoltea, skužio bi da mazda neće zakočiti na vrijeme... Al dekolte je dekolte... i tako sad na Twingu ima preko 10 000kn štete, a zamislite koliko sam "Playboya" mogao kupiti za to! I što smo svi zaključili; koje životne pouke smo izvukli??? Nikakve, baš nikakve! Svima je to smiješno, i još neka cura sa novinarstva piše blog o tome! ..o tuđoj tragediji

Svi su čuli za onu.. daš prst ode, cijela ruka. Eto tako sam ja pokušao pomoći svojoj frendici, a oni mi se odužuje na način da me ismijava na svob blogu! ..........."Smejem se, a plače mi se, tražim lek u vinuuu! -Vino pijem da ubijem iiistiinuuu! Ne boli što nisam znaooo, što je drugi meni kraooo -boli što sam zadnji saznaaaoooo!" :PPPPPPP hehehe

Odgovor na ovo pitanju leži u profilu "Pinkbaby"! To je jedna moja prijateljica zbog koje sam mnogo propatio... i razbio auto! Jednog dana dok smo sjedili u Bogovićevoj u jednom IN kafiću, Pinky mi se požalila: "Gorane, ja sam jedna jako loša kuharica! U životu imam svega, i stan u zg, i kuću na Baliju, i pametna sam ali muči me jedna povijesno urođena problematika! NE ZNAM KUHAT!" ..u početku nisam znao šta hoće od mene, ali kasnije mi je sinulo! Pa pobogu, ona želi da joj ja odajem tajne kuharskih znalaca... sve višestoljetne majstorije o specijalitetima poput jaja na oko, palačinki, žganaca i griza ona želi učiti od mene! Eh, ne ide to tako.. da bi došla pod moje majstorsko okrilje, morala je proći prijemni koji se sastojao od teorijskog i praktičnog dijela. Bilo je nužno da položio teoriju da izađe na praktični dio prijemnog..nešto poput vozačkog ispita! U teorijskom dijelu za prolaz je bilo dovoljno nabrojate dijelove suvremene kuhinje, a u praktičnom dijelu je trebalo ispravno servirati posuđe i pribor za jelo - za 300 osoba... e tu su nastale komplikacije! Al usprkos tome prošla je. I sad sva ova predstava na mom blogu je samo zbog nje! I zato molim budale poput "Lujana" ili onog što mi ostavlja pjesmice da se ne javljaju i ne ometaju rad moje privatne neprofitne obrazovne institucije. Ako netko ima bilo kakav savjet u svezi pripreme nekog jela, nek se javi meni ili direktno na profil moje učenice -> PINKBABY

Organizacija je 50% posla! Najbitnije je iz frižidera izabrat prava jaja.. domaća bolje ne koristiti jer su obično velika i treba im puno da se speku. Ako imate pri ruci jaja iz onih kokošjih farmi gdje na jednom kvadratnom metru živi 20 kokoši, to će bit jaja savršena za pripremu našeg recepta. Dakle počnimo: recimo da vam se iznenada najavila manja grupica vaših prijateljica da dolaze na kavu.. i vi bi im htjeli ponudit nešto nekonvencionalno za preživanje dok se ispijaju hektolitri kave uz neobavezno prelistavanje Storya, Mile, Glorije i ostalih enciklopedija. Kamo boljeg jela za grickanje i umakanje. Nakon što smo ustanovili da nam trebaju GMO jaja, daljnja bitna pretpostavka je ta da se jaje mora razbit o tvrdu podlogu i to jednim hitrim i preciznim udarcem.
Nakon toga sa obje ruke primamo jaje i palčevima probijamo ljušturu da bi ispustili sluzavu tekučinu. Vještiji goli kuhari mogu ovaj zadnji potez izvesti sa samo jednom rukom. Sluzava tekučina se izljeva na tavicu u kojoj se otopila svinjska mast(ne starija od 5-6god). U daljnoj fazi pripreme naj bitnije je znati što želite!!! Da li volite da jaje ima tvrđi ili mekši bjelanjak. Ako želite tvrđi bjelanjak onda jaje posolite i sa "kašikom" ga okrenete! A ako ste ljubitelj mekše varijante, onda kašikom sakupljate vrelu svinjsku mast i laički rečeno, kupate jaje dok ne poprimi snježno bijelu boju. Jačina vatre po izboru! Vrijeme pripreme: max 5min. Težina pripreme: nikakva!
Bon apetit

1 glavica luka
1 žlica nasjeckanog peršinovog lišća
20 dkg žemlji
3 jaja
1/8 l mlijeka
5 dkg glatkog brašna
masnoća, sol, papar

Izrežite sitno nasjeckani luk, primješajte peršin i kockice žemlji. Istucite jaja, mlijeko, sol i papar. Zalijte na žemlje. Umiješajte brašno i ostavite 15 minuta. Oblikujte kuglice i kuhajte ih 10 minuta.
Omiljen je prilog jelima od divljači, gulašu i dugim mesnim jelima s umakom.

4 žumanjka
10 dkg šećera
17 dkg margarina
½ PZP
30 dkg brašna
Zamijesi i podijeli u 2 dijela.
Prvi dio razvaljaj i stavi u tepsiju, na njega ide fil od:

4 bjelanjka
20 dkg mljevenog šećera
1 vanilija šećer
5 žlica brašna
3 vrnja
2 jogurta

Na fil naribaj drugi dio tijesta.

Pac:
Sol, papar, ulje, senf, lovorov list - stoji 1 dan


Na ulju dinstati puno luka, 2 grincajga, celer, češnjak, crvena paprika, sol, veggeta, lovor. Na kraju ajvara, senfa.
Meso izrezati na kockice. Zadnji sat dodati vino i dinstati polupoklopljeno.
Potrebno vrijeme dinstanja oko 4 sata.

Prilog knedle od kruha.

Po istom principu možeš spremati i srnetinu. Namakati ju u mlijeku 1 dan da omekša. Tako možeš i govodinu pa ju spremaš kao teletinu.