ČOKOLADNI DOŽIVLJAJI PART 1
Smatra se da je čokolada neprikladna za jelo jer sadrži gotovo 30 posto masnoća i šećera. Pritom se zaboravlja da sadrži mnogo polifenola, koji su snažni antioksidansi, ali i obilje magnezija i bakra.
Najnovija istraživanja pokazuju da bi tamna čokolada kao i kakao u prahu mogli biti zdravi za srce unatoč visokoj količini masnoća jer gotovo za 10 posto povećavaju proizvodnju dobrog kolesterola, HDL, koji štiti krvne žile.
Dokazano je da se uzimanjem 22 g kakao praha i 16 g tamne čokolade dnevno, značajno smanjuje taloženje lošeg kolesterola na stijenkama krvnih žila. Zato u čokoladi treba uživati bez grižnje savjesti.
12.08.2006. u 15:43 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
Trenutno nema niti jednog komentara