domaći kroasani:)
za sve koji su je htjeli osvojiti.. i one koji navrate na log:)
i kavica:)
31.10.2006. u 9:58 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
hvala za croasan....kavicu već popila.....sa time si se iskupio....:))))))
Autor: bjondazg | 31.10.2006. u 10:02 | opcije
A JOJJJJJJ MLJAC,
Autor: naosikaja | 31.10.2006. u 10:04 | opcije
mmmmmmmm...miriše, miriše :)
Autor: Sun_again | 31.10.2006. u 10:04 | opcije
popili smo jeger..može dva espresa
Autor: john_riddick | 31.10.2006. u 10:06 | opcije
postupak izrade je naporan.. i treba čekati dva sata prije pečenja.. ali isplati se.. ovi su sa eurokermom i ludo su dobri:) treba netko recept?:):):)
Autor: trollzgb | 31.10.2006. u 10:06 | opcije
pa di si ti srećo?!
Autor: -kaubojka- | 31.10.2006. u 10:07 | opcije
samo ti peci...a mi ćemo papati :))
Autor: Sun_again | 31.10.2006. u 10:07 | opcije
JA BI MOLIM RECEPT
Autor: naosikaja | 31.10.2006. u 10:09 | opcije
kaubojko.. obveze:)
Autor: trollzgb | 31.10.2006. u 10:10 | opcije
kajo.. imam nekoliko dobrih kiflica pa mi lakše samo priložiti na mail.. pošalji adresu u poruci:)
Autor: trollzgb | 31.10.2006. u 10:12 | opcije
evo receptić javno za ove kroasane:)
Kroasani:)
1 kg glatkog brašna..
5,5 dcl mlijeka mlakog..
0.5 dcl ulja..
2 jaja..
jedan i pol svježi kvasac..
1 žlica šećera..
1 kavena žličica soli..
250 grama margarina (1 margarin) izmiksan.. da je pjenast i lako mazivo..
od mlijeka, malo brašna, šećera i kvasca napraviti kvas.. za desetak min kad se zapjeni i počne rasti dodati ostale sastojke i mijesiti deset min barem.. ostaviti desetak min da odmori.. premjesiti i odmah napraviti osam loptica tijesta.. razvaljati tanko.. kao za rezance.. premazati margarinom i na taj razvaljani staviti drugi dio tijesta.. ponavljati dok sa ne potroši tijesto.. gornji ako još imaš margarina namaži tim ostatkom.. preklopi i razvaljaj.. ponavljaj četiri pet puta i razvaljaj na dva- tri milimetra debljine.. reži u trake široke 12-15 cm a iz traka izrezuj trokutiće koje motaj u kiflice.. možeš ih ali i ne moraš premazivati.. složene neka odstoje dva sata da se dignu te ih peci na 180 stupnjeva.. u slast:)
Autor: trollzgb | 31.10.2006. u 10:17 | opcije
kod premazivanja.. mislim nakon što odstoje.. prije pečenja se mogu premazati kondenziranim mlijekom, umućenim jajetom ili žumanjkom.. za sjaj.. tko voli:)
Autor: trollzgb | 31.10.2006. u 10:19 | opcije
mmm,fino i niskokalorično:))njam
Autor: ladybird117 | 31.10.2006. u 10:25 | opcije
niskokalorično:):):):):)
Autor: trollzgb | 31.10.2006. u 10:26 | opcije
:))
Autor: ladybird117 | 31.10.2006. u 10:34 | opcije
jedno je sigurno.. kad probate ove kroasane.. oni iz pekare... biti će samo blijeda kopija:) iako su ovi.. tvrdi ptičica.. niskokalorični:):):):)
Autor: trollzgb | 31.10.2006. u 10:49 | opcije
dobar dan :)) izgledaju odlično, valjat će se potruditi :)))
Autor: troubled | 31.10.2006. u 13:06 | opcije
vrijedni su truda:)))))
Autor: trollzgb | 31.10.2006. u 15:38 | opcije