Ovako se priprema dobra kava

Koristite mekanu vodu. Vode bogate vapnencem kvare okus kave.
Nemojte koristiti vrću vodu: tekućina mora biti hladna i postupno se zagrijavati na jakom plamenu.
Dobro odmjerite količinu kave i vode. Idealna mjera je žličica kave po osobi.
Ne pritišćite mljevenu kavu u spremniku kuhala.
Kad kuhalo za kavu stavite na plamen, poklopac ostavite otklopljen tako da se kondenzirana para ne spusti u kuhalo i ne pokvari okus kave.
Sklonite kuhalo za kavu s plamena nekoliko trenutaka prije nego što ponovno zakipi.




Kava nikad ne smije vreti.
Kavu pijte vruću, tek pripremljenu: u tom ćete trenutku uživati u punoći arome i okusa.
Preostalu kavu držite u staklenoj ili keramičkoj posudi (nikad u metalnoj), a prije konzumiranja zagrijte je na pari ili na najslabijoj toplini na električnoj ploči (nikad direktno na plamenu).
Kuhalo za kavu dobro operite nakon svake upotrebe, no bez korištenja sredstava za čišćenje, samo vrelom vodom.
Filter ćete najbolje očistiti četkicom, zatim ga isperite pod mlazom vode.

02.05.2007. u 23:08   |   Prijavi nepoćudni blog   |   Dodaj komentar

od kad se filteruša zove kava...????? ;DDD

Autor: zg_cinik   |   02.05.2007. u 23:11   |   opcije


to je šit, evo recepta: Kaubojska Kava - u pola litre vode staviti 25 dkg mljevene kave neka vrije pola sata. Zatim se u to ubaci potkova. Ako potkova potone, dodati još malo kave...

Autor: Caulfield   |   02.05.2007. u 23:13   |   opcije



Američka kava
U kuhalo stavite 2 žlice šećera, 2 žlice kakaa, 2 žlice kave u prahu i šalicu blago posoljene vode. Promiješajte i ostavite da vrije 2 - 3 minute, zatim dodajte 2 šalice vrućeg mlijeka i ponovno zakuhajte.
Na kraju, miješajući dodajte 2 žličice vanilije u prahu.




Autor: Knock_Me_Down   |   02.05.2007. u 23:18   |   opcije


prst vina (okomiti...), prst jamničke (vodoravni...) i dobiš gemišt... nije ko američki... al je definitivno bolji... ;DDD

Autor: zg_cinik   |   02.05.2007. u 23:23   |   opcije


e da... i netreba Ti kuhalo... :DDD

Autor: zg_cinik   |   02.05.2007. u 23:24   |   opcije


Dodaj komentar