čoko fantazija
Priprema
1. Prokuhano hladno mlijeko ulijte u visoku posudu, dodajte mu sadržaj vrećice parfe kreme i mascarpone te miješajte električnom miješalicom (najvećom brzinom) četiri minute.
2. Čokoladu otopite na pari.
4. dodati 200 g mljevenog oraha i jednu žlicu ruma u otopljenu čokoladu
3. Posudu s okruglim dnom obložite prozirnom folijom, pa u nju izlijte naizmjence kremu i dio rastopljene čokolade. Poravnajte površinu i ostavite u hladnjaku dva sata da se stvrdne.
4. Na biskvitnu podlogu natopljenu narančinim sokom okrenite rashlađenu smjesu, skinite foliju i prošarajte kremu otopljenom čokoladom.
za to vam treba
1 gotova tamna biskvitna podloga
sok od jedne naranče
Za kremu:
1 Parfe krema čokolada Dolcela
600 ml mlijeka
150 g mascarponea
Za ukrašavanje:
100 g čokolade za kuhanje
200 g mljevenog oraha
22.04.2009. u 22:39 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar