hm...
mislim si bas nekaj...kaj ako bi umjesto bešamela u lazanje stavil umak od gljiva..? bi to moglo biti dobro, ha?
15.01.2010. u 17:50 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
pitaj naše kuharice u firmi, nisam probala to, ali ljudi jedu i vele da je fino. i često to znaju napraviti.
Autor: -IG_055 | 15.01.2010. u 17:52 | opcije
ma bum slozil, pa ak bu dobro super, ak nebu budu mački jeli, navodno su im lazanje super...:P
Autor: belimis | 15.01.2010. u 17:54 | opcije
To ti je baš kak drekec!
Autor: zunzi | 15.01.2010. u 17:55 | opcije
triput hura za drekec!
Autor: belimis | 15.01.2010. u 17:56 | opcije
probaj cijele gljive, ne gustu juhu, umak.
Autor: -IG_055 | 15.01.2010. u 17:56 | opcije
pa da umak, kak se za tjesteninu inace slaze...ak juhu napravim onda bude sve neakam steklo :)
Autor: belimis | 15.01.2010. u 18:00 | opcije
ne umak.... samo gljive. ali mislim da je bešamel u tome. sa sirom je bešamel, a to obožavam!
Autor: -IG_055 | 15.01.2010. u 18:03 | opcije
sad tek vidim , da svi muškarci koji oće kuhati su tu... na iskrici..
zašto nisam za ovaj sajt ranije znala :(
Autor: mumu | 15.01.2010. u 18:11 | opcije
mumu...nikad nije kasno. možda nas pozovu da degustiramo naše recepte... :)))))
Autor: -IG_055 | 15.01.2010. u 18:18 | opcije
pa da, dok sad jos jedamput promislim, pa besamel je u tom umaku od gljiva, znaci samo gljive dodam...vidis,vidis :P
Autor: belimis | 15.01.2010. u 18:18 | opcije
aha..viš', viš'...vele da je fino, a ja volim gljive. kad buš to spremal da probamo?... :)))
Autor: -IG_055 | 15.01.2010. u 18:19 | opcije
a sutra valjda :P napravimo veceru za pet onda, ili kolko ljudi vec:) da cujem, ko hoce probati? :)
Autor: belimis | 15.01.2010. u 18:23 | opcije
znaš da su neke gljive jestive samo jednom? kaj buš metnul nutra? ne bumo ti falili?..... :)))))))))))))
Autor: -IG_055 | 15.01.2010. u 18:26 | opcije
margarina ili maslaca veličine oraha rastopiti na vatri. dodati kavenu žličicu brašna - dok rastopljeni maslac ne upije svo brašno. uz lagano mješanje dodavati mlijeko dok smjesa ne postane kao vodnjikavi puding. dodadi malo soli, muškatnog oraščića i papra. sve dobro mješati. skinuti s vatre i dodati vrećicu parmezana. vratiti na vatru da se parmezan otopi. i eto ti besciamelle - originalni recept.
Autor: bubamara_e | 15.01.2010. u 18:27 | opcije
IG, pa ove koje mi rastu iza kuce, te sigurno nisu otrovne, to su domace...
Autor: belimis | 15.01.2010. u 18:32 | opcije
Kavena žličica brašna i kuglica maslaca veličine oraha za peteročlanu obitelj? (da, i Isus je s dvije ribe nahranio pet tisuća ljudi...onda je kavena žličica brašna čisto ok)
Autor: shpitva | 15.01.2010. u 18:32 | opcije
ides bubamara, ovaj recept pamtim, ustvari ne, pišem...fala lepa!
Autor: belimis | 15.01.2010. u 18:33 | opcije
dobro, odoh ja, pozdravljam!
Autor: belimis | 15.01.2010. u 18:44 | opcije
pazi na mica-mace... :))
Autor: -IG_055 | 15.01.2010. u 18:49 | opcije
ja bi za peteroclanu obitelj stavila pola putra sa 3 zlice brasna i litru mlijeka, puno parmezana...za lazanje, sto vise besamela - to bolje, narocito ako se stavljaju Barilla lazanje, koje se ne kuhaju prije, suhe se stavljaju u protvan, dakle, besamel mora biti nesto rjedji, da bi se lazanje ujedno skuhale i zapekle, to vam porucuje talijanka juicy
Autor: juicy-mama | 15.01.2010. u 21:36 | opcije