ZBUNJENA

Potrebno:
-pola kile mlivenog mesa (pileće u Plusu,cca 10 kn)
-jedna kapula
-bokun konšerve (koncentrat poma)
-vegete koliko uleti jednim zamahom
-lazanje od Zare,cca 13 kn
-pola od pola kile sira Gaude (Konzum,cca 22 kn)
-2 vrhnja..kisela i dva jaja
Meso šufigat na kapuli..dodati konšervu i vegetu..bokun papra.
U škrovadu naslagat sirove lazanje,vrući umak od mesa na njih..zatim izribani sir..Pa opet red lazanja..
..Kad je škrovada puna,preliti smjesom od dva kisela vrhnja koja smo predhodno smutili sa dva jaja,soli i paprom.
..Peći na 160 sat vremena..pokriti folijom
...Jamiiii:))

pa kaj ti stalno po lazanjama...
napravi bolonjez

moram se nadebljati:)

oces sjedecki

E, za bolonjez treba manje vremena.:)

ovo su recesijski recepti..

www.youtube.com/watch?v=6bpqdm41lsk

lazanje bez bešamela su ko crkva, bez zvonika...(2 žlice brašna- cca 0, 05 kn; 1 lit. mlijeka- cca 5 kn):P

bešamel je bljak spram ovoga:))

"o ukusima...", jel..:)

potpuno se slažem,bez bešamela lazanje nema smisla pravit ,al da svatko voli nešto drugačije :)

musaka po mome :) skuhaš krumpir i mahune s malo vegete.. nasjeckaš šaku kobase i šaku špekića domaćeg.. špekić u mikrovalci na 3 min napraviš hrskavim.. zdjelu namažeš mašću u kojemu si jučer pekla češnjovke.. ubaciš krumpir i mahune.. po njima prospeš kobasu.. umutiš 4 jaja s pola domaćeg sira.. pospeš po krumpiru i mahunama.. gore nabacaš ono što je u startu bila šaka špeka.. i pečeš dok sir ne porumeni.. uslast!

Probaj ubacit malo mozzarelle... pa kad se sve stopi u zvaku... mljac! I da, moj favorit je besamel.