...

50 cvjetova, 5 kg šećera, 10-15 dag limunske kiseline i 4 limuna. Cvjetove skinuti sa peteljke i preliti sa 5 l kipuće vode, te ostaviti 24 sata uz povremeno miješanje. Ocijediti sok, staviti u njega šećer, limunsku kiselinu i dobro oprane i na kolutiće narezane limune. Opet ostaviti 24 sata uz povremeno miješanje. Iscijediti limun rukom, te procijediti sok kroz gazu pa sipati u boce (po mogućnosti plastične). Bocu malo stisnuti da sok dođe do vrha pa je onda zatvoriti. Ostaviti na hladno mjesto (hladnjak), jer nema konzervansa i podložan je kvarenju. Dobije se oko 8,5 litara sirupa.
Bazga (zova ili zoha) bere se u lipnju, za vrijeme suhih i toplih dana. Sok od bazgina cvijeta dobar je za srce. Čaj od cvijeta upotrebljava se protiv prehlade, upale grla i krajnika, upale sinusa i bronhitis. Upotrebljava se cvijet, lišće, kora, korijen i bobice. Čitavo drvo cijenjeno je iz medicinskih i praktičnih namjena.
 

limunsku kiselinu zamijeni C vitaminom u prahu i izbaci limune jer mijenjaju miris soka. inace, caj je za znojenje i nema nekih drugih bitnih ljekovitih svojstava

nije mi toliko do caja, super je kao sok, ljeti, nego vidis ti limuni...nisam ni ca C vitaminom probala, samo limunskom kiselinom, bilo je ok, necem ekperimentirati.

okus bu isti, ali barem ima i neke koristi od kiselosti

hm, vidis, a koliko treba C vitamina na ovu kolicinu gore u rec?

isto, ili malo vise. tu su negdi po kiselosti

txnks, trap :)

bitno je samo ne stavljati Cvitamin u topli sok jer se razgraduje vec na 50 a unistava na 60 stupnjeva, za razliku od limunske kojoj je svejedno

di da ja najdem plasticne boce,reciklera ima posvuda?:)

meni je to grozno. počinjem misliti da imam nešto protiv bazge.

bolje je u staklenoj i drzati u fridju, pokvari se u plasticnoj, btw. najbolji sok za zedj, i onaj od jabuke, al bez secera ;DD

ma ja sam ti poklonica obične vode, ako ima malo limuna za nacijedit - kud ćeš bolje. još da mi je nać nekog simpa frajera samo. hm.

na pravom si putu, ovdje sve vrvi od simpa frajera :)