CRVENI BAN

Mnogima mljeko nije baš po ukusu i ne vole ga piti....Obično volim popiti kakao ili nešto sa mljekom....Samo takvo mi nije baš po ukusu....Žene, naručito one u srednjim godinama ili starije, zbog pomanjkanje kalcija trebali li što više pijenjem mljeka nadoknatiti dnevnu potrebu za njim. Jogurt mi je draže popiti a isti je efekat. Kako će mo vrlo jednostavno sami napraviti jogurt kod kuće....Evo recept i isprobajte....
Uzmemo, naprimjer,  2 lit. mljeka i jedan kupljeni jogurt od 2 dcl. Zagrijemo mljeko na 40-42 stupnja. Kupljeni jogurt razredimo sa 1dcl mljeka i zatim ga pomješamo sa ostalim zagrijanim mljekom.Zagrijano mljeko, pomješano sa jogurtom, ne mješamo više samo podgrijavamo na navedenu temperaturu otprilike 3-4 sata i jogurt je gotov. Sad ga promješamo i stavimo u hladnjak da  se prekine proces jer bi u protivnom bio jako kisel.
....2dcl kupljenog jogurta dovoljan je za 4lit mljeka da bi napravili od njega jogurt.... 
 

he he.. podgrijavamo.??.:D.. zamotaš u staru deku, i to ti je to.. kad se ohladi, njupaš..

Sumnjam u tvoju deku...ipak je najbolje održavati tu temperaturu jer je proces onda vrlo brz...!!

.. il staviš u Zepter posudu i pustiš da miruje... samo ti sumnjaj, dobro je to za žilu glupaču... bilda je, opako..:P