Recept : Nettin Wrap ;-)
Evo da podjelim sa vama moj najdrazi recept na brzinu !
Jedan dio sam otkrila kod Tajlandjana - a drugi dio sam sama smislila i ispalo je super!
Zamalo da se ne udavismo ;-)
Kupite gotove mekane okrugle kore za Wrap.
Na tavi zdinstate sitno narezana kokosja prsa.
Kokosja prsa prvo pripremite ovako: -
izrezati ih sitno, politi po njima Tabasco sosu, crvenu mljevenu papriku, soli, ulja i soja sosu, te malo poprskati sa sosom od kikiriikija. ( Erdnussmus)
Ipeci naglo u tavi.
Dodati malo svijeze sitne paprike i sojinih babusa ( ono azijsko povrce sto izgleda kao slamka)
Na kraju opet sosu od kikirikija, soja sosu i sitno narzean dzumbir ( ingwer).
Dok ste u pecnici ugrijali kore za Wrap: stavite ih na jedan okrugli tanjur, po tjestu tanko namazati obican jogurt, pa iz tave dodate smjesa sa mesom sojine babuse, i prethodno napravljenu salatu od crvenog i bijelog kupusa , s malo usjeckanog paradajza- polili sa limunom i posolili - a moze malo i secera,.
Na kraju, po tom filu jos jedanput malo sose od kikirikija i limunom poprskati - SAVITI.....ZINUTI....mmmmmmmmmmmmmmmh...
Delikatesa !
( reci ce te da NIJE OVO NA BRZINU, ali kada budete po drugi puta pravili - vidjeti ce te, da je sve stvar brze organizacije. Salata se moze napraviti par sati prije....Wrap kore se kupe gotove.....sitno narezano meso par sati mozete zaciniti unaprijed- ako se ima sve pripremljeno - sve brzo ide)
Stvarno je super! Mozete dodati i narezani avocado - milina !
Egzoticno i jako fino!
DOBAR TEK :-)
STVARNO zaletite se i probajte!
Slika sa linka - jako slici mojim Wrapovima ;-)
http://www.stclouddeli.com/yahoo_site_admin/assets/images/wrap.31174325.jpe
g
14.01.2011. u 18:45 | Editirano: 14.01.2011. u 18:48 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
Trenutno nema niti jednog komentara