kasni ručak... fiš paprikaš..
Najbolje kada je srednje do jače ljuto,
a pravi se od tri vrste ribe: večine šarana, soma i malo štuke.
Crvena paprika luk i vrijeme kuhanja te dodavanja određenih sastojaka razlikuje jedan fish od drugog :)
Naravno uz fish se poslužuju domaći rezanci...mljac.
21.10.2011. u 19:48 | Editirano: 21.10.2011. u 19:51 | Prijavi nepoćudni blog
Plivaju životinjske oči u mastima.
Autor: CrnaKraljicaSjevera | 21.10.2011. u 19:49 | opcije
Kraljice, pozdravio te Djordje, haha, ko da njega slusam
Autor: juicy-mama | 21.10.2011. u 19:51 | opcije
..mh, aljmaššš
Autor: _mr_no_ | 21.10.2011. u 19:52 | opcije
Dobro je dok nisu telece, svinjske ili neke druge oci
Autor: juicy-mama | 21.10.2011. u 19:52 | opcije
ha,ha.. i protiv fiša se ima nešto natipkati..bitno je biti prisutna,
makar i negativno.. crna kraljica..jen, dva i ignor;-D
Autor: andromeda00 | 21.10.2011. u 19:54 | opcije
nije dostava, već domaći iz naše kuhinje,
jer moj dragi voli kuhati...a ja jesti:-)))
Autor: andromeda00 | 21.10.2011. u 19:55 | opcije
andromeda, ovo je fantastično sazviježđe; šaran u somu, štuka u šaranu, a som u štuci.slažem se da prajuhi trebaju rezanci.
Autor: Illija | 21.10.2011. u 19:55 | opcije
ima kvalitetnih rezanaca Raguza iz Međimurja...ko domaći fakat...
jedino je teško nabaviti tri vrste riječne ribe...
Autor: andromeda00 | 21.10.2011. u 19:57 | opcije
e, a i ti rezanci... znaju činiti razliku, donekle... mislim si ja
Autor: _mr_no_ | 21.10.2011. u 19:58 | opcije
i galaksiju(kotlić) imaš solidnu
Autor: Illija | 21.10.2011. u 20:00 | opcije
ovaj naš popodnevni fiš je kuhan u običnom loncu,
ali nije bitno posuđe, već ono što se kuha :-)
preko ljeta imamo kotlić za izlete u prirodu,
odemo na obalu rijeke, pa skuhamo pravi fiš...
naravno s finim širokim rezancima i za dobro društvo..
Autor: andromeda00 | 21.10.2011. u 20:04 | opcije
meni se sviđa kako slavonci grradelavaaju ribu na dimu
a fiš paprikaš ne zna svak spremiti neki su mi bili bljutavi
sve u svemu ne bi je nikad minja za gregadu to je za prate lizati
Autor: dojdimividimeuzmime | 21.10.2011. u 20:04 | opcije
riba se peče na roštilju ili rašljama, gardele to je dalmoški izraz,
ali pravi fiš uglavnom bolje kuhaju muškarci, nek žene...
ne znam zašto, ali meni je sve bolje iz muške ruke;-D
Autor: andromeda00 | 21.10.2011. u 20:07 | opcije
jebote, sad mi palo... koju divnu zemlju imamo..
Autor: _mr_no_ | 21.10.2011. u 20:08 | opcije
šta si ti vidi toliko lijen da ne znaš uzeti soli i posoliti ako ti je bljutavo
Autor: Illija | 21.10.2011. u 20:09 | opcije
imamo mi ukusnu kuhinju,
svašta i nešto, smo pokrali recepte od susjeda,
nešto dodali svojega i eto ti hrvatskog kulinarstva;.)))
bitno je, da je domaće..
čitam na netu, da u francuskim "boljim" restoranima,
uglavnom prodaju podgrijanu konzerviranu hranu...
Autor: andromeda00 | 21.10.2011. u 20:15 | opcije
Šaran, štuka, a bogami i kečiga.
Autor: dudhaimurvimorus | 21.10.2011. u 20:17 | opcije
gle, restač, ponuda je, buffet, samo cca 30 posto... ostalo je, sve ostalo
Autor: _mr_no_ | 21.10.2011. u 20:18 | opcije
A som, som na žaru... s špinatom i kuhanim krumpirom...
jela nsam to lani u Srbiji , Srebrenom jezeru... izuzetno jelo...
Autor: andromeda00 | 21.10.2011. u 20:20 | opcije
mogla si tamo i ostati..mislis da te netko zvao..sipak.
Autor: corona11 | 21.10.2011. u 23:15 | opcije
bila sam na proputovanju, a jel morala sam nešto i jesti:-)
Autor: andromeda00 | 22.10.2011. u 0:33 | opcije