Ručkić krčkić

Pa i nije bogznakakav: prešin, bosiljak, papričica... Ali dobro uspijevaju i stvarno ih koristim - eno, upravo krčka jedan šug u kojem sudjeluju. U stvari, imam ja još toga, na svakom prozoru ponešto, a prozora je puno, četiri na uličnoj strani, isto toliko na dvorišnoj plus bočni; na bočnima nemam ništa, mračni su.

Ne znam kako se zovu biljke na ostalim prozorima. Osim klorofita, imam dva, jedan frčkavi, drugi običan, a taj stalno brsti moja maca. Aha, i asparagus. On je za mačke otrovan i zato ga držim na njoj nedostupnom mjestu. Imam i jedan krasan sukulent koji sam dobila od naše gere, bio je sasvim malen, a sad je stablo, a ima ga i u drugim teglicama...

Fali mi vrt! Kad sam se udala, svi su se čudili "Vega popizdila, uzgaja ruže i grincajg!" Je, i dobro su mi uspijevali, unatoč neznanju. Oporavila sam i zapuštene božure i irise, ali irise mi je stari pokosio u žaru kosidbe trave. Jebga! Valjda je kasnije izrastao opet, nisam bila ondje da vidim. Vrt je znak optimizma: moraš vjerovati u budućnost, bez toga nema smisla.

Zato mi valjda ništa nije uspijevalo svih onih godina kad uopće nisam mislila o budućnosti... nego samo kako da preguram dan. Ali, život je takav: izrešetan kao ementaler rupama praznina i otočićima punine. U kojoj smo živi, puni života, puni sebe i puni nade.

Najčešće je tako kad se zaljubimo. I najljepše. Ali, kad toga nema, i vrt dobro dođe.

A jebagaled, nemaš s kim popričat dok čekaš da se šug ukuha!

Od svih tema, najbolje bih se osjećala u onoj o hrani, ali s autoricom sam u sporu pa si mislim da nije mudro komunicirati, jer tko zna kak bi bivši (njen) mogao sve to skup protumačiti organima Visoke Vlasti.

A u zapis sam zaboravila uvrsiti svoj zaključak da geniju recept treba samo kao smjernica - sve ostalo je njegovo vlastito nadahnuće, dobar ukus i zdrav razum.

Kuc-kuc da ne ureknem! Jerbo šug još nije gotov. Ali, kad sam ga probala, bio je mmmmmmmmmmmmmmmmm, milina!

Naravno, to što kuham ne bih smjela jesti; ali, ja sam si dala dozvolu da nakon 5 dana ribe, bijelog purećeg ili pilećeg mesa ili sasvim bezmesnih jela smijem mrknuti i malo crvenjaka.

Tak da je danas juneća koljenica. Spojih nekoliko recepata - ima tu mrkve, celera, paradajza, suhih šljiva, crnog vina, pancete, luka + češnjaka, svega jestivog s mojih prozora, ali u ekspres loncu. Jerbo mi se ne nakuhava satima.

Pa ću još i njoke. A bude li me držala inspiracija, možda napravim i savijaču s breskvama i šljivama, iako sumnjam... To ću ovih dana, prije nego što namirnice propadnu. (Ne jedem svježe voće; kad mi se ne kuha, jednostavno sve zviznem u sokovnik i popijem.)

dobar je vrt, pa makar i u tegli

Oooooo, gosn krelec, jesi li ti ručao?

A je, vrt je divota... Sad još moram smisliti kak da sve to skup preživi i zimu. Jer, optimistična kakva jesam, uglavnom imam trajnice.

još ne, oko pet i po

sad ma bilo privarilo, pa sam oba oka ubija na neko vrime

Okoubojico!

A neću ni ja puno ranije (ručati) - upravo sam isključila plin pod ekspres-loncem, sad dok se on smiri, nekih pola sata, za to vrijeme njoke, a onda će možda trebati šug razrijediti ili ugustiti... Četiri najranije, pol pet vjerojatnije.

Ne volim kuhati naslijepo, ali jebga, ipak je ovako malo brže.

c/p privatne poruke (sram me bilo!):

ee
volis 20 cm mladog kurca

Došlo mi da mu odgovorim "Da, u šugu. Baš bi dobro došao umjesto junećeg repa".

Viš, moram otići na plac po rep i jezik: pa fino salatice, juhice, šugovi... Ili da poberem ovdašnje kurčiće i kurčine?

možda nije za vjerovati,
kuham dosta dugo, kuham sve,
niti jedan jedini puta nisam probavao
jelo

Ovo drugo bi mi bilo jeftinije. Ali samo ako su obrezani.

Hehe, a ja uvijek probam. Jednom su me optužili da sam botoksirala usnice jer sam se fino spekla pa nabrekla :-)))

Nego, da nastavim... neobrezane neću jer mi žao bacat žlundre; a šaponja ne bi smio. Jučer nije mogao skočiti na krevet, iako sam mu dopustila (što je velika čast i rijetkost, dešava se samo kad je posteljina zmazana ili on friško okupan) - tri pokušaja, sva tri neuspješna, sirotan!

Nije mi jasno kak ona moja mačketina uspijeva ostati mršava, a nonstop žvače! Istinablog, i ona izgleda debelo, ali to je samo dlaka... kad je pipneš, same košćice. Neki zbilja imaju sreće s metabolizmom, psmtr!

Viš, ipak bih mogla i neobrezane koristiti - kožicu dam njoj, nek se igra mačke i mišeka.

Naravno, ona je STVARNO mačka; ali mišeke nemamo prave.

Eh, sad sam verbalno kastrirala veći dio bloškog pučanstva... kaj ćeš... Samo sam htjela smisliti neku korist od njih i njihovoga.

Idem ja sad vidjeti što se ukuhalo.

dobar tek!

Ajmeeeee, kako sam ovo DOBRO skuhala!

Čist nemrem vjerovat, iako znam da sam genijalka - ovo je u supergenijalnoj ligi prvaka!

Šteta kaj tak vruće nemreš puno pojesti, moraš uzimati male zalogajčiće... Ufffff. Bit će za večeru. I za ručak sutra. I uopće mi neće biti krivo :-)))))))))))))))))))))))))))