žbrlj

skuhala si ga za večeru...začinila sojinim vrhnjem, umiješala malo maslaca, stavila peršina i bosiljka...i dosta posolila...
to uz piletinu...al nekak mi ne ide taj okus...nisam naučila miješati slano i slatkasto.

kako ga vi spravljate? uz što batate idu najbolje i na koji način?
ej juicy, si online?:) ameri bolje s tim barataju...to je kod njih često na meniu.

ma uz krumpir sve ide no sikiriki

batate nije krumpir...pitaj google-a...pa ćeš sve tamo nać .)))
ja ga često koristim...iako nisam iz perua (čitaj amerike)...i danas sam pravila krem juhicu od batate i brokule, s vrhnjem...mljac :))))

ameri ga nazivaju sweet potato

istina...i mi ga tako zovemo...ali, to nije krumpir...nije vrsta krumpira...
ma nebitno...ali, znam, pa sam ti napisala...uglavnom, kuha se, prži i peče...
pa uživaj...istražujući...
ja volim pečene batate, zajedno sa mrkvom i nekim finim mesom...ono, u pećnici pečeno...

hvala

molim, ametist...otiđi na google...i upiše samo batate...pa ćeš se iznenaditi koliko je dobro to povrće...šta sve sadrži i tako to...aj baj

Evo me, išla sam napraviti orehnjaču...
...dakle, sweet poptao i nije nešto, što sam odmah zavoljela, ali sam ga unosila malo po malo...i to tako, da bih uz pečenje promiješala bijeli krumpir i sweet potato i pekla ih ili uz piceka ili uz svinjsko pečenje...fino je kad se na to zrule dvije-tri grančice ružmarina ili salvije...na kraju se svelo, kad sam jela, da sam prebirala po tanjuru i birala samo sweet potato...od onda, samo njega stavljam i uvijek ga imam doma...
...inače je fini i na pire, pripremljen kao i normalni krumpir s malo maslaca na kraju...amer još rade i čips od njega...

....može se staviti u pećnicu na foliju za pečenje, na kocke, sweet potato, komadi paprike, mrkve, luka, rajčice, bez onog sočnog dijela, patlidžan...ma sve povrće kaj nađeš, izrezano na podjednake komade...posoli se, popapri, prelije s maslinovim uljem i u pećnicu...kad posmeđi, karamelizira-gotovo je...fantastično je
...a ja ne volim ono na lešo, ništa

...a slatkasti okus nemožeš izbjeći, ali se toliko navikneš na njega, da nemreš bez njega...pečen je konzistencije krumpira, ali bolji, jer je kremast i bolje i brže porumeni, jer ima u sebi više šećera nego krumpir...mljac

* ne možeš

hvala juicy:)
pretpostavljala sam da je bolji pečeni.

eh, ja moram jesti na lešo...a dosta povrća mi smeta. uopće ne jedem npr. ni luk, ni patliđan, ni papriku...ni kupus...preteško mi je to.