Mic, mic...

...ako su manji, zovu se i panzerotti...mogu biti nafilani sa svačim...ja sam stavila šunku i mozzarellu, iako sam sinoć i gljive, ali danas ih više nisam imala...ali su fini, vrući, a otopljeni sir se izvlači u nitima..mmmm.

...u bokte, podsjećaju me na neku stvar, ovak fini, topli i sočni:)))

e bem te, a baš bih nekaj takvoga:))))

Pan-eroti se sovu jer dobijes pancetu oko struka>)))mjeru nemam,dobro mi isgledaju...

imam super recept za picice.
jel staviš u tjesto jogurt, prašak za pecivo i germu?

Pitaj samo tetku, za talijanske stvari sam tata-mata...pizette možeš kako hoćeš, ali pizza tijesto uvijek samo s kvascem (žličica šećera, već kak ide, da se germa digne), malo soli, topla voda i...ništa drugo

...ako bilo šta drugo staviš, bit će kolač, a to pizza nije, priznajem samo pizzu napoletanu i srodne joj, bez velikih začina, malo origana...nikakav ketchup, nego samo sjeckani pomodor iliti rajčica, malo ocijeđeni, ili domaće ukuhana ralčica, bez začina, ocijeđena...tijesto mora biti chewy, a hrustavo...ne kruhasto...da, zaboravila sam reći, maslinovo ulje

meni je super recept koji imam, bolje da ga ne radim jer sam tad 2 dana na picetama.
u ovaj recept ide svašta, tjesto diše..

E ove calzone ti ja obožavam :)))