Samo sam molio recept za palačinke:
Tu se mogu dobit svakakve informacije,tko je koga jeba
i kako ,oralno ,vaginalno Ili kak bi expert wega rekla čmarno.
Mogu se dobit i milijardu drugih manje više korisnih informacija,pouzdanih ko na wikipediji ,al brate mili recept nikako:((<
30.08.2013. u 7:43 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
I onda sam našo recep na kulinarki,al zajebo se
,ulio 4dl vode,2dl mleka
ispala neka čudna tekučina,
zajebo,zajebo,kobile se najebo:))
Autor: aronn | 30.08.2013. u 7:51 | opcije
15 dkg brašna (pol oštrog pol mehkog), 4 dcl mlijeka, 1 cijelo jaje + jedan bjeljanjak, kap-dve ulja, prstohvat soli, prstohvat šećera, 1 vanilin šećer, malo mineralne ili na vrh noža sode bikabone ili pecilnog praška..
Autor: doricken | 30.08.2013. u 7:55 | opcije
A kolko vode??
Autor: aronn | 30.08.2013. u 7:57 | opcije
mineralne do 1 dcl..maximalno...procjeniš po gustoći..
Autor: doricken | 30.08.2013. u 8:14 | opcije
Idem probat,ak me nisi zajebala:
Autor: aronn | 30.08.2013. u 8:21 | opcije
Ma ne prašak za pecivo nikako...
ako hoćeš američke palačinke, onda da, ali za naše domaće, samo brašno, glatko ili bilo kakvo, jaja, cijela, niš se ne zajebavati s pol jaja, mlijeko, vanili šećer, malo šećera, mrvicu soli i ulje za pečenje palačinke, nikakva masnoća ne ide u tijesto, jer se inače napije još i više, dok se peče...kaj nitko ne zna raditi normalne palačinke?
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 9:07 | opcije
Ovaj mi se recept čini dobar, ne znam za omjere, valjda su dobri, jer ja nikad ne važem, onak stavim odoka, a to savjetujem i tebi kores...
tajna tijesta bez grudica je u tome da prvo miješaš jaja i malo mlijeka dok je još dosta gusto, da dobiješ glatko tijesto, a onda razrijeđuješ s mlijekom, pa onda dodaješ vodu...ja radim s vodom iz pipe, jbg i uvijek je bilo dobro
http://vijestigorila.jutarnji.hr/gorilopedija/lifestyle/recepti/palacinke_s
mjesa
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 9:13 | opcije
Što više jaja i mlijeka, to je žilavije tijesto, ako želiš onak mekane, onda stavi manje, kad jednom napraviš, znat ćeš za u buduće...još ćeš postati i majstor
...kad smo bili studenti, radili smo palačinke s jednim jajcem, ako smo ga imali, i s vodom, jbg, sve se može, ali to su ekstremi
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 9:16 | opcije
Ja recimo volim žilavije palačinke, pa osim toga, što stavim više jaja, pečem više puta svaku stranu, ali ne, klasične palačinke se peku, kad posmeđi jedna strana, druga i to je to, gotovo
...prve palačinke nikad nisu dobre, valjda zbog nedovoljne zagrijanosti tave i ulja, ali to ionako pojede kuhar, na licu mjesta, kak se tava grije, to su bolje palačinke
...svaki put staviš količinu ulja u promjeru oko 5 cm, tj. ovisno, od fi tave, ali ne previše, onda razliješ po tavi i naspeš količinu tijesta...
...što je tijesto gušće, palačinke su deblje, razrijeđuju se s vodom, ali samo malo po malo, pa promiješaš, jer to ne ide u nedogled, ako je prerijetko, raspadaju se
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 9:23 | opcije
fala juice
Autor: aronn | 30.08.2013. u 9:23 | opcije
Temperatura za pečenje palačinki mora biti srednje visoka, jer ak je niska, ništ nećeš dobiti, ak je visoka, pregorjet će ti, najbolje je da prvo počneš na jačem, pa kad se ugrije, smanjiš za jednu recku
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 9:24 | opcije
Ništa ti tu nije strogo u omjeru mlijeka i vode, jednom više jednog, jednom više drugog, svakako moraš napraviti više puta da skužiš kak se tebi sviđa
e, idem sad i ja peći palačinke, baš sam se napalila
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 9:26 | opcije
Dori, vidjela sam da si pecilni prašak stavila umjesto mineralne vode, ak je nemaš, mislim mineralne vode, dakle umjesto, možda je i dobro, neki ljudi to rade, ali ja nisam nikada, a niti moja mama, a niti njena mama :)
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 9:28 | opcije
E znaš kaj, možda ću i ja sljedeći put probati to na vrhu noža, to je stvarnomalo, pa da vidim što se dogodi :)
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 9:29 | opcije
eto, arone gleč samo kak se đusi prostrla s informacijama...ko palačinka! ;)
Autor: sara_tera | 30.08.2013. u 9:30 | opcije
sad vidim da ti krenula od koljena sedmog (tvoja mama, njena mama...etc) s vodom...nije to dobro kad je voda u koljenu :)
Autor: sara_tera | 30.08.2013. u 9:31 | opcije
Molim kores, zanijela sam se
Znaš kaj je još fino, ali to je već za sladokusce, naribati malo limunove kore, čisto malo, mmmm, jako fino...tko voli
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 9:31 | opcije
nema arona...biće peče?
Autor: sara_tera | 30.08.2013. u 9:31 | opcije
Sara, probudila sam se, ali za kuhanje sam uvijek spremna...
baš sam diskutirala s maćehom, nju kad šiza uhvati, ona sprema, a ja ne, ja kuham...mogu kuhati hranu, peći kolače, do u besvijest, samo da netko čisti zamnom, ali mogu i sama, samo da se kuha...
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 9:34 | opcije
ma daj...a kud onda s tolkom hranom? i ja imam taj poriv još uvijek kuham...za sebe. prestala sam pozivati druge..uglavnom. no, čim mi se ukaže prilika počnem s tim.
Autor: sara_tera | 30.08.2013. u 9:41 | opcije
hm..moja mama nije pekla palačinke..uvijek je govorila da ne zna..
recept mi je dal dečko..prije 35 let..tak da vjerujem da je stari..od njegove mame..
Autor: doricken | 30.08.2013. u 9:55 | opcije
Gle dori, možda ti i nisi za kuhanje, al si za kuhinju...podsjetimo se kakva si čuda napravila u stanu, da bi se i majstor postidio...zato, svatko ima svoje adute...jedino kaj nemreš reći frajeru, joj, ne znam promijenit žarulju, ja sam ti samo slaba žena, daj ti, haha
Autor: juicy-mama | 30.08.2013. u 12:30 | opcije