11 Fažanska škola soljenja sardela

Konačno sam se i ja uspio upisati
tolika navala je da prije nisam upao
ali danas jesam, danas je noj dan!

04.05.2014. u 18:43   |   Prijavi nepoćudni blog   |   Dodaj komentar

Joj stari pa tko uopće u toj Sežani zna nešto o srdelama.

Autor: krelec   |   04.05.2014. u 18:46   |   opcije


U Fažani su istrijani već desetljećima debela manjina.

Autor: krelec   |   04.05.2014. u 18:47   |   opcije


Iiiii i kad dobijes tu diplomu

" onaj sto soli srdele"

svejedno nes moc ni vise ni manje nekoj solit pamet. B-)

Autor: sanchainusrcu   |   04.05.2014. u 18:50   |   opcije


Ja ne znam niš o srdelama.
Znam da ih ima u konzervama.

Autor: RexThor   |   04.05.2014. u 18:52   |   opcije


lijepo sa bilo kojim ucenjem ....

Autor: una_sw   |   04.05.2014. u 18:53   |   opcije


Dokoni pop i jarice krsti!

Autor: izabell   |   04.05.2014. u 19:00   |   opcije


Rex aj mi reci jos da mislis
da srdele zive u konzervama :-)

Autor: sanchainusrcu   |   04.05.2014. u 19:01   |   opcije


Skola za solit srdele?
i navala, ha?
svi oce znat solit srdele....aj, pa napisi tu kad naucis, da vidim kako se u istri solu srdele :))))

Autor: malamaza7   |   04.05.2014. u 19:05   |   opcije


Esad,tak bedast nisam.
He,he,he,u moru ih je,bar
to znam.I love ih mrižami
u velkim jatima kad su.

Autor: RexThor   |   04.05.2014. u 19:30   |   opcije


malamazo i vi ostali:
triba ti jedan važ sa drvenim poklopcem što upada u važ,
pa ti trebaju friške sardele poklon fažanskih ribara (plaća Općina)
onda sol donirana od Paške solane (mislim isto na račun Općine)
ona krupna jedina dolazi u obzir ista ka ona za ceste zimi posipat,
onda ti treba dobar voditelj TZ kakva je naša voditeljica (za 5+)
pa ti lijepo slažeš red soli, red srdela izmiješano glava i rep i tako
do vrha važa,
skineš kirurške rukavice koje si dobio da ne zaprljaš ruke
skineš i kecelju sa natpisom Fažanska škola soljenja sardela,
poklopiš važ sa onim drvenim poklopcem i nosiš si ga doma,
nakon 18 do 20 dana, kada dobro prokuvaju sardele stisnute
pod utegom od cca 5 kila, promijeniš im onaj rasol sa tajnim
novim rasolom i u osmom misecu daš pijat očišćenih sardela
žiriju na degustaciju, ako pobjediš dobiješ i nagradu, a resto
slanih sardela podijeliš sa Piratima sa Malog Briona ili sa gostima
ili ako si pohlepna škrtica, nikom ne daš ništa nego si zemeš doma.

Autor: medjunoznabajka   |   04.05.2014. u 19:33   |   opcije


Taman sam te htjela pitat a tko ce ti pecat ribu

Ljepo si to opiso

Al opet mislim da je jednostavnije
Natjecanje u kuvanju fisa na Dunavu. :-P

Autor: sanchainusrcu   |   04.05.2014. u 19:42   |   opcije


Odlican! tnx.

Autor: malamaza7   |   04.05.2014. u 19:55   |   opcije


sunčanice, probao sam taj fiš paprikaš
na nekoj čardi na Dunavu ali ti to i nije
bogznakaj, samo društvo i cigani su haj
tako da i fiš nekako pojedeš, jebga!
a jeli ribe za fiš doniraju alasi
ili ih kupiš u dućanu?ili moraš pecat?

Autor: medjunoznabajka   |   04.05.2014. u 19:55   |   opcije


Zavisi

Takvo takmicenje moras prvo upecat

A taj fis sto si jeo hmmm

Do sad sam uvjek jela dobat
/nejedem cesto dal privat il u birtiju cardi uvjek dobar /

Autor: sanchainusrcu   |   04.05.2014. u 20:04   |   opcije


ne znam kako neka ti to velim
ali taj fiš ti je kak pokvareni brodet

Autor: medjunoznabajka   |   04.05.2014. u 20:07   |   opcije


kad već moram birat onda biram
čorbanac ili čobanac, ili kotlovinu,
a ni od roštilja ni ražnja ne bježim

Autor: medjunoznabajka   |   04.05.2014. u 20:09   |   opcije


Hehe
Tak i ja nejedem tam na moru
Riblje juhe
Ja mislila fis a ono voda i srdelica plova
Pa ti jedi :'(

Autor: sanchainusrcu   |   04.05.2014. u 20:13   |   opcije


riblja juha ni meni nije dobra
najviše voli goveđu, pa kokošju,
onda onu od šparoga, graha
i dalje neka ti ne govorim
juhe su zakon za početi ručak

Autor: medjunoznabajka   |   04.05.2014. u 20:18   |   opcije


Dodaj komentar