Kako speć' jajca na oko u treptaj oka... for PINKBABY :)
Organizacija je 50% posla! Najbitnije je iz frižidera izabrat prava jaja.. domaća bolje ne koristiti jer su obično velika i treba im puno da se speku. Ako imate pri ruci jaja iz onih kokošjih farmi gdje na jednom kvadratnom metru živi 20 kokoši, to će bit jaja savršena za pripremu našeg recepta. Dakle počnimo: recimo da vam se iznenada najavila manja grupica vaših prijateljica da dolaze na kavu.. i vi bi im htjeli ponudit nešto nekonvencionalno za preživanje dok se ispijaju hektolitri kave uz neobavezno prelistavanje Storya, Mile, Glorije i ostalih enciklopedija. Kamo boljeg jela za grickanje i umakanje. Nakon što smo ustanovili da nam trebaju GMO jaja, daljnja bitna pretpostavka je ta da se jaje mora razbit o tvrdu podlogu i to jednim hitrim i preciznim udarcem.
Nakon toga sa obje ruke primamo jaje i palčevima probijamo ljušturu da bi ispustili sluzavu tekučinu. Vještiji goli kuhari mogu ovaj zadnji potez izvesti sa samo jednom rukom. Sluzava tekučina se izljeva na tavicu u kojoj se otopila svinjska mast(ne starija od 5-6god). U daljnoj fazi pripreme naj bitnije je znati što želite!!! Da li volite da jaje ima tvrđi ili mekši bjelanjak. Ako želite tvrđi bjelanjak onda jaje posolite i sa "kašikom" ga okrenete! A ako ste ljubitelj mekše varijante, onda kašikom sakupljate vrelu svinjsku mast i laički rečeno, kupate jaje dok ne poprimi snježno bijelu boju. Jačina vatre po izboru! Vrijeme pripreme: max 5min. Težina pripreme: nikakva!
Bon apetit
09.04.2005. u 1:23 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
pa jezem ti miša, opet me kuriš!!! :P
čekaj čekaj, vratit ću ja tebi :P
Autor: pinkbaby | 09.04.2005. u 1:28 | opcije
e sad jedini propust bi mi bio taj što nisam predvidio dolazak muškaraca na "čajanku"... Ukoliko vas pripadnici snažnijeg i ljepšeg spola počaste sa svojim dolaskom, preporuča sa uz jajaservirati malo šparoga ili za hrabrije vikend narezak - Pik Vrbovec
Autor: AmanTaman | 09.04.2005. u 1:32 | opcije
bolje ti ide pisanje recepata...:))
Autor: _____________ | 09.04.2005. u 1:47 | opcije
Faustuse to je već tema za diskusiju! ..ja sam još na nižim granama socio-filozofskog promišljanja, tako da ću ovo ostavit nek riješe "stariješine" iliti pioniri kuhanja
Autor: AmanTaman | 09.04.2005. u 2:01 | opcije
A da pokreneš firmu 'Bakini kolači?'
Bar bi imao para da si sat kupiš :P
Autor: pinkbaby | 09.04.2005. u 2:57 | opcije
he he, zakon... :)))
naziv je taman za njega, bolje ne može :)))
Autor: pinkbaby | 09.04.2005. u 3:47 | opcije