Vargin recept za rebalans proračuna
uz to i jedan manjemasni recept
Hoba na Hercegovački način
Sastojci:
- jedno manje janje (do 15 kg)
- jedna veća hobotnica (cca 2 kg)
- krumpir
Priprema:
Dok se janje vrti na ražnju, hobotnica se kuha sa krumpirima u puno vode i posoljena. Kad je hobotnica gotova a janje ispečeno izvade se krumpiri, voda prolije, a hobotnica baci mačkama i psima da ne smetaju dok se janjetina jede.
Janje servirati uz hladno pivo,gemišt samo od graševine
Link
07.10.2014. u 17:59 | Dodaj komentar
Trenutno nema niti jednog komentara