stara kurdska

Kad imaš nešto za što ne znaš što s tim napraviti, skuhaj pekmez.

Link

04.12.2014. u 21:16   |   Dodaj komentar

Pohvaljujem glazbene linkove na ovom blogu :-)

Autor: slobodarica   |   04.12.2014. u 22:31   |   opcije


I baš pekmez? :)
Na pr od pilećih nogu? :)

Autor: I_disagree   |   04.12.2014. u 22:59   |   opcije


a stvar je skroz ok...

Autor: I_disagree   |   04.12.2014. u 22:59   |   opcije


aha, od svega. :)

Autor: msirena   |   04.12.2014. u 23:19   |   opcije


prvo bum tebi dal da probaš taj
pekmez, pa ak preživiš, dojdem :)

Autor: I_disagree   |   04.12.2014. u 23:26   |   opcije


ma mora bit neki zbrčak koji ne bi ni bacio, a nije ni za ostavit.

sve u pekmez.

Autor: msirena   |   04.12.2014. u 23:29   |   opcije


pekmez uber alles.:)

Autor: msirena   |   04.12.2014. u 23:33   |   opcije


kiwi me muči.
navodno se može, al meni ne uspijeva.
možda u kombinaciji s tikvicama.

Autor: maxim17   |   04.12.2014. u 23:55   |   opcije


:)
http://youtu.be/t4LWIP7SAjY

Autor: perce   |   04.12.2014. u 23:56   |   opcije


:)

http://youtu.be/oFRbZJXjWIA

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:10   |   opcije


i pekmez je bolji od paštete, jer u paštetu idu stvari koje ti je šteta bacit, a u pekmez one koje ne bi bacio, ali ne znaš za što bi trebale služit.

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:11   |   opcije


i pašteta je nužno zlo.
a pekmez je nešt fino i slatko i možeš stavit u finu flašicu i reći da je baš takav morao biti.

i poklonit ga nekom za rođendan i božić.

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:14   |   opcije


Krivo. Paštete i pekmezi se razlikuju samo po konzistenciji,.
Rezultat (pašteta ili pekmez) manje ovisi od recepta i namjere, a puno više od vrste alkohola koju koristim prilikom kuhanja.

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:15   |   opcije


Da ne bude zabune, alkohol ne ide u recept za paštetu/pekmez.

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:16   |   opcije


http://youtu.be/3iY2A-N4wVg

Autor: perce   |   05.12.2014. u 0:17   |   opcije


recimo, imaš ostatke starih veza, početke novih i jedno veliko, veselo ništa di si sam sa sobom u sredini.

onda to sve pomiješaš, nasjeckaš, kuhaš jako dugo, miješaš, pasiraš, nasipavaš šećer dok ne postane onako sjajno i sirupasto, ubaciš cimet, vaniliju, možeš i limun ponegdje,
kuhaš
kuhaš
kuhaš
i još malo kuhaš

i voila:)

pekmez.

kad god ne znaš što je, to je za pekmez.

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:19   |   opcije


jaj, alkohol ide! u pekmez.

bude puno zanimljiviji:)

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:20   |   opcije


pašteta je sumorna.

ali pekmez, eh.

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:21   |   opcije


Kad sam ja probo radit takav pekmez, nije baš bogzna kako ispalo.
U stvari, mislim da bi time što sam skuhao najbolje bilo punit krvavice.

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:21   |   opcije


Možda sam trebao dodati još malo alkohola?

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:22   |   opcije


:))
probaj šumsko voće + votku zakuhat, ali ubaciš želin odmah poslije votke.
al, možeš dost votke ubacit

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:23   |   opcije


zapravo, to je pekmez od votke. :)

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:24   |   opcije


možeš i rum u neke, al to je predvidljivo.
votka je mrak, jer je ne skontaš u ovom uopće ispočetka. al onda te šupi:))

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:26   |   opcije


Jello-shots. Spremam se već jedno vrijeme probat.
Mučilo me što nemam male čašice, ali mislim da to i nije presudno.
Šta fali ako budem imao žele od 2 i po deci?

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:27   |   opcije


al zapravo, nisam uopće ništa htjela reći o svojim pekmezima.
samo sam htjela reći (da idem leći:))..

da zbrke uopće ne treba rješavat kad ne znaš što s njima.
skuhat pekmez od njih i bok:)

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:28   |   opcije


Fino pofarbat i poslužit ukrašeno s višnjom koja je odležala godinu dana u rakiji,

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:28   |   opcije


Bok :)
Baš te krenula rima.
Oće naić plima?

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:29   |   opcije


uzmi si veliku žlicu :)

gibam. noćnoć.

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:29   |   opcije


eh, ček... naravno, još sam se nečeg sjetila.

da pekmez zbilja treba jest velikom žlicom, kad si si ga već skuhao,
a ako se ikad desi da ne znaš šta bi sa pekmezom, onda od njega treba skuhati pekmez.

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:37   |   opcije


jer pekmez je način života.

kao što kurdi oduvijek govore:
ah, šta ćeš. pekmez.

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:39   |   opcije


Ovaj vikend kuham pekmez od bazge.

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:40   |   opcije


To ti je čudo.
Smrdi ko kuga dok ga kuhaš.

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:41   |   opcije


e, moraš naći način kako ubaciti svoje raspoloženje unutra.

inače ti pekmez nije za niš:)

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:43   |   opcije


vaniliju kad si zadovoljan, rum kad si romantičan, votku kad si nabrijan, cimet kad si nostalgičan, papar, mentu, gorki limun, bla...

kuiš?

soul jam.:)

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:45   |   opcije


Pa to ti velim, smrdi ko kuga ak se ne uneseš u posao. Ne moš to polovično ko šljive.
Od neuspjelog šljivovog pekmeza uvijek moš rakiju ispeć. Od bazge jok.

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:45   |   opcije


life is to short for... :)

http://youtu.be/QvDbzb_gItI

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:46   |   opcije


Ja u sve trpam cimet i đumbir.
Jel me to čini sumnjivim?

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:46   |   opcije


Opet koze :))))))
Ništa kruške?

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:47   |   opcije


ne. al super izbor:)

ja volim jake i slatke arome, rum, klinčić, i grožđice, svašta stavim.

jednom sam htjela napravit okus sjete u pekmezu, pa sam prokuhaval koruicu od limuna unutra da postane gorkasto.
i fora je bilo, jer se gorčina osjeti tek malo kasnije. samo mi se nije dalo stalno objašnjavat zašt mi je pekmez gorko - sladak:)

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:51   |   opcije


nah, nema krušaka više. prerasla sam ih i skuhala ih u pekmez:))

ej, max, old chump.
sad otišla, promise:))

n.

Autor: msirena   |   05.12.2014. u 0:53   |   opcije


Probaj dodat malo jabučnog octa i/ili aceta balsamica. Ublaži gorko ali ostane u pozadini.
Ko kad skuhaš cijeli limun u šećernom sirupu.
Tek da imaš osjećaj da osim grozno slatkog ima još nešto, ali ne možeš se sjetiti šta je.
Al nekako radi ravnotežu.

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:55   |   opcije


Sam ti odi.
Dost šećeruše za večeras.
Idem ja sad ubacit neku kvrgu mesine u pac. I onda okrenut na ražnju za vikend.
na otvorenoj vatri. Koju prvo treba naložit. A prije tog nacijepat drva.

Autor: maxim17   |   05.12.2014. u 0:57   |   opcije


Jebaj ga, morao ići raditi,
pa otišao bez pozdrava sinoć...

Autor: I_disagree   |   05.12.2014. u 8:11   |   opcije


Dodaj komentar