Virtue ©

POHANI ŠARAN I GRAH SALATA

Sastojci:
1 šaran (od oko 1,5 kg)
1 žlica Vegete
300 g Kukuruznog brašna
½ žlice Slatke mljevene paprike
Crni mljeveni papar
1/2 žličice češnjaka u granulama
ulje za prženje
Za salatu:
400 g smeđeg konzerviranog graha
Priprema:
Šarana očistite, dobro operite i narežite na odreske.Posušite ga papirnatim ubrusom, pospite 1 žlicom Vegete, uvaljajte u kukuruzno brašno pomiješano s crvenom paprikom, paprom i češnjakom.Panirane odreske šarana stavite na dobro zagrijano ulje i pržite 5-6 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobijete zlatnožutu boju.Gotove odreske stavite na papirnati ubrus kako bi se upila masnoća od prženja.
Za salatu, ocijeđenom grahu dodajte narezan luk, zalijte bučinim uljem, jabučnim octom, po potrebi posolite i lagano promiješajte.
Od glave i repa šarana možete skuhati laganu riblju juhicu s rižom…
Tko ne voli grah salatu može i krumpir salatu.
Dobar tek vam želim!

Može i rizi-bizi kao prilog...tko voli grashak.

Tako.Sad se moram zamaskirati za odlazak na posao,da me ne spopadaju uspaljenice putem sa svakakvim nemoralnim ponudama.Drmnit xanax i gledat mobitelaše u autu...Tipkamo se.

ne volim riječne ribice...njurgam i dalje :P
grah salatu s bučinim, o da :)

i tak....

njah....

dobro jutro i doviđenja :)

Sam ti grintaj,besplatno je :)
Jutro!

a tu si? :)
umooorna sam i jedva čekam vikend :(
ali sam dobre volje i ovo kaj njurgam, njurgam reda radi, onak malo ritualno :P

Jedva čekam da prođe petak.Tražim neku podrapanu jaknu za na posao....
:)

Gibam,off!

a posao je..mislim kad ti treba podrapana?

bzvz....kaj ćeš tam? tu ti je zanimljivije. ma nije, ali...... :)