Od seksa na blogu ništa,politiku zauzele žemske...Ja ću o kuhanju? ©
PEČENICE S KAPUZOM I KRUMPIROM
Sastojci:
4 para kobasica
500 g zelja
6 većih krumpira
2 glavice luka
1 mrkva
crvena paprika
2 češnja češnjaka
sol, papar, Vegeta, lovorov list
malo maslaca
½ dl mlijeka
Priprema:
Luk nasjeckamo i stavimo na vruće ulje.Mrkvu naribamo, a zelje operemo u cjedilu.Na zlatno požutjeli luk stavljamo ribanu mrkvu, a za par minuta i ribano zelje.Stalno miješajući pržimo par minuta i dodamo malo vode.Sada dodajemo začine koje želimo i češnjak.Nakon desetak minuta na zelje dodajemo kobasice i tako pečemo 30-ak minuta.Ako treba, dolijemo još malo vode da se ne presuši.Krumpir narezan na ploške kuhamo 15-ak minuta.Možemo napraviti pire ili restani, ja sam za ovu drugu opciju.Restani krumpir pospemo Vegetom i crvenom paprikom.
Dobar tek vam želim!
31.03.2015. u 8:57 | Dodaj komentar