Od seksa na blogu ništa,politiku zauzele žemske...Ja ću o kuhanju? ©
ZAPEČENI NJOKI SA MLJEVENIM MESOM
Sastojci:
1 kg njoki
50 grama maslaca
40 grama parmezana
100 grama gaude
Umak od ragua:
250 grama miješanog mljevenog mesa
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
20 grama peršina
sol, papar,
2 dl pasirane rajčice ili šalše
1-2 dl vode
Priprema:
Nasjeckati luk, češnjak i peršin. Popržiti luk, dodati mljeveno meso, posoliti, popapriti, dodati češnjak i peršin, a kad je meso gotovo dodati pasiranu rajčicu te na kraju vode ovisno o gustoći umaka. Za vrijeme dok se priprema umak, uključiti pečnicu na 200 st.C i skuhati njoke.Skuhane njoke ocijediti i staviti u vatrostalnu posudu premazanu maslacem. Dodati ragu umak, posuti ribanim parmezanom pa sve dobro promiješati. Po vrhu naribati gaudu i staviti peći u zagrijanu pećnicu.Peći 30 minuta.
Uz to odlično ide salata od svježeg ribanog kupusa.
Dobar tek vam želim!
P.S.Ostavljam vam ponovo onaj link,da se podsjetite tko ste i kako vam je u životu (da ne kukate nad svojom sudbom):
Link
04.04.2015. u 7:52 | Editirano: 04.04.2015. u 7:54 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
Poruka za Kokoš: ignoriraj si pamet ponekad.
Off.
Autor: Virtue | 04.04.2015. u 8:13 | opcije
ja znam bolje izjava :)
papar i peršin idu pri kraju kuhanja. zašt ih ubijaš na početku?
Autor: mmmmmm_da | 04.04.2015. u 9:06 | opcije
mljeveno meso obavezno kupiti kod todorića
Autor: yoroboy | 04.04.2015. u 10:42 | opcije
mmmka,ak se radi o mletom peršinu daš ga odmah.Papar nebitan.Ali kako kažu u reklami za Ambre Solaire: svaka ima svoj faktor.(ili je to bilo za Piz Buin?)
Autor: Virtue | 04.04.2015. u 11:17 | opcije
Yoro mleveno poberem na cesti putem...kaj najdem zgaženo.
Autor: Virtue | 04.04.2015. u 11:18 | opcije