Mic, mic...

...iako u kući nemaš bogzna što za skuhati, ali...kod mene se uvijek nađe fino maslinovo ulje, luk, koji sasjeckam i zdinstam u većoj tavi dok ne požuti i postane sasvim mekan, onda nađem veliku konzervu pelata San Marzano u mojoj pantry (smočnica), koje onako rukom izgnječim i spustim na luk i sve zajedno još zdinstam.
Kad se sjedine okusi, stavim sol i papar, dodam 2-3 velike žlice sjeckanih smeđih maslina (i to mi se uvijek nađe doma) pa još malo prokrčkam. Kućom se već šire divni mirisi, iako je rano.

U međuvremenu skuham raviole (ovo sam slučajno imala, ali da nisam to, skuhala bih neku dugačku pastu, isto bi bilo fino) u slanoj vodi, ne predugo, jer oni su praktički polugotovi, preselim na šugo od rajčice i maslina, lagano promiješam i serviram s ribanim parmezanom.

Žao mi je Kult Plave Kamenice, ovo je bolje nego u Michelin restoranu s fucking zvjezdicama!

E sad, da sam imala plan napraviti raviole, mogla sam ih napraviti sama s filanjem od sira, bilo kakvog sira, tvrdog ili mekog, malo muškatnog orašćića u nadjev, umjesto sosa od rajčice, mogla sam napraviti domaći bešamel s putrom , mlijekom i parmezanom...
To ću drugi put...

Jako dobro zgleda i sugurno je fino.Mislim da svaka klopa koju si čovjek skuha po svom guštu je bolja od onih u Michelin restoranu s fucking zvjezdicama:-))

Imaš pravo arapice i trebalo mi je oko pola sata, ajde, brat bratu 45 minuta, dok sam šugo iskrčkala...

u slast bilo :)

meni ovo super zgleda i ne sumnjam da nije dobro :)

a jednostavno i zasitno

samo da znaš ta kamenica...nekak mi nije šmekala , jer čini mi se da ofcrs protežira neke njima favorite
koji i nisu zalužili
a onda sam čula kao i neke druge da su sličnoga primijetili

al pol toga je pardoniram malkoc pretjerivanje da ne velim preser

jaooo ofrljila sam si the trill is gone od bbkinga

puštaju na yammatu

aaa za naježiti se :)

etogac:
https://www.youtube.com/watch?v=SgXSomPE_FY


a kak pika i svira tu svoju gitaru also dakle wow

Donna, s obzirom da nisam tamo, meni dobro dođe pregled, pa makar i pristran, čisto da vidim šta se događa u Zagrebu.
Znaju imati dobrih članaka.

sviral je, zapravo, da

Volim ići u neki fini restoran i probati nešto što sama ne kuham, inače se razočaram, uvijek je moje bolje...

Ali opet, kad si u nekom dobrom društvu, fina večerica dođe kao uvertira u nešto poslije :)

Donna, BB King je moj household item :)

ovo je gastronomska pornografija:))))

zamišljam kak je to slušat bb Kinga i davit se u ovoj deliciji istovremeno...Mora bit da se onda žešće osjeća poruka...:)

I može li čovjek ili žena biti sposoban/sposobna osjećati blues kad se dobro najede fine klopice i zalije to finim vinom koje se sljubljuje sa istom? Sori na digresiji, vrzma mi se po glavi uvijek neka bedastoća...:))))

Ustvari našo sam poveznicu: prije konzumacije drhtiš od nestrpljivog ushićenja da što prije probaš, a kad se najedeš, drhtavica mine kao rukom odnesena:D

Dvije najljepše stvari, seks i hrana.
Jedno pa drugo...drugo pa prvo...poljupci s ravijolom u ustima, kad postanete jedno, kad ti postane svejedno što je tvoje, što je njegovo, što je izvana, a što iznutra...totalno sjedinjenje...mentalno i fizički

ha ha ha, fuj:)

ak je to mentalno i fizičko sjedinjenje, neka ti je:))))

Očigledno ti i ja nismo kompatibilni...al' da sam ti napeta, već bi se ti složio samnom...u tome je štos, prilagoditi se...

sori kaj mi nisi "napeta". Samo si mi draga blogerica. Jel se to računa? Oprosti zbog bljuzganja, znaš mene:P A tu ionak nemam s kim trkeljat, sve je mrtvo.

Hoću reći, mi smo ovdje jedni od onih najdugovječnijih, i znamo se još od Foruma...

Ja sam primijetila da većina naših 'osvajača' (naročito muškaraca), ovdje nema pojma da Blog uopće postoji, počneš ih navoditi da pročitaju, pojma nemaju...malo mi je to turn off...a kao jako je zaiteresiran, ali nije u stanju pronaći Blog, funny...

To sam bila skuhala u rano jutro, bilo je gotovo već prije 9 sati.
To mi je bio doručak, a sad nisam gladna za ručak, ali pijem tursku kaficu...
Nije baš da mi je običaj doručkovati ručak, ma ne, ali me odjednom nešto upiknulo da idem to skuhati, jer sam vidjela da imam u fridgu raviole od gljiva...

Food porn...to volim!

Ima li soda-bikarbone na zapadu?

Ilija, nije to masno, tek koliko staviš maslinovog ulja, ako te rajčica smeta, ima Prilosec OTC,. once a day, fantastičan

Soda bikarbona nije zdrava za uzimanje u svrhu neutraliziranja želučane kiseline, naročito ne za one koji su na neslanoj dijeti...

Kako Amerikanci znaju reć:
- postoji samo jedan način da se to sazna"

Napravit ću ja neku inačicu na tu tvoju tematiku, a soda-bikarbona mi je uvijek negdje u pričuvi :-)

Ako ne uzimaš često, onda može...nema problema, bolje nego da se patiš, a rajčica stvarno zna naškoditi i najzdravijem želucu...hej, al' ovo je bilo tako fino, da ti ne mogu opisati, valjda ta San Marzano rajčica.

Hvala, imam ja solidan želudac...........
no sviđaju mi se te ideje o spremanju hrane od onoga što se nađe pri ruci i onda na temelju prijašnjeg iskustva i znanja nešto "sprčkati" :-)

Ilija, ne vrijeđaj, ovo nije sprčkano, ovo je prava hrana, tako bi skuhala i da sam planirala.
Ovo je bilo jako fino.
Tako se kuha u Italiji.

Riječ sprčkati je pod navodnim znacima, pa je trebala naglasiti vještinu i pohvalu s moje strane.

Cijenim sve kuhinje svijeta, pa tako i talijansku, osobito doda li se nekog začinskog bilja.

Stavila sam masline i nisam htjela kvariti okus smeđih maslina u tom šugu.
Da nisam stavila masline, mogla sam i kapere ili ružmarinov list ili origano.

Mislim da se kaže kapari :)

Juicy, kako ti imaš oko za kameru:) Ja neku svoju klopu nikad ne bih znala tako lijepo uslikat...Btw, sve namirnice koje spominješ su i mojoj kuhinji... S tim da meni bilo koja pasta mora bit al dente...ama baš onako do bola:)) Jedino što bih ja ovdje sebi dodala je puno bosiljka. Jer ga naprosto obožavam.:)

I ja bih dodala svježi bosiljak, ali ga nisam imala, haha.
A pasta mora biti al dente, kakva bi ja to talijanka bila da ne.

A na jednom postu si nabrojala sto čuda koja znaš pripremit:) Pa ne sumnjam da si majstorica u kuhinji. Bilo za American, Italian ili Croatian klopicu:))

Ne da mi se sve nabrajat, gdje sam majstorica...haha, šalim se naravno, aj bok, laku noć