naprimjer'

Birth Control - Gamma Ray"Link

a što je to zapravo ?

desire

A od čega se to pravi ?
guglam ali čudne odgovore dobivam
Zaista ne znam
Pojma blaženog nemam
Kaj je to ??

krumpir sorte desire, prepolovljen i ispečen u u pećnici uz dodatak slanine, špeka, pancete :-)

Ahaaa, pa tako reci, mi to zovemo čini mi se
Pole sa špekom :)))

tako je

Dvo kumpiri na po i kus pancete u lugu
Bajkovita Hrvatska

Bajkovita, ja sam imala slatku štrudlu od sira, grožđica i limunove korice za večeru
Tko ju je radio ?
Ja. Vjerovali ili ne :)

Hrvatska gastronomija je zaista jako bogata.......

Al ne danas, jučer sam je radila :)))

Kvarat kuva, 10 deka tirolske, 3 piva i eto ti vecere moje

O gospe sinjska, svugdje si ovih dana, na svačijem Blogu jarče

- kruh u obranu, tirolku u srednji red, a pivo u navalu :-)

Neće naš jarac999 dugo živit ako će se nastaviti tako nezdravo hranit....
joj joj

Bok, Ilija:-)

Police s pancetom meni su odlično jelo i volim ih pripravljati.

Jednostavan obrok ali stvarno ukusan.

O, bok Lana :-)

Eto, čim se vratiš s plavog jadrana na kontinent imaš šansu :-)

Kod nas se nisu pekle police s pancetom.
Kod nas se ogulio krumpir i stavio u rol peči. Kad se zapekao sa svih strana, onda se raspuknuo i jeo ili sa čvarcima, ili sa špekom ili što se već našlo pri ruci.

Ilija, za kuhanje ili degustiranje?:-)

jedno bez drugog ne ide Lana.

pogni
dobra ideja.
to se moguće radilo kad je zima već bila na izdisaju
ono, deblje oguliš, pa to posadiš u zemlju i imaš opet krumpira, a i nešt si pojeo :-)

Kad napravimo sad ulje maslinovo
Onda stavim kumpiri na po u rerni i zalit sa uljem..
Dok ne bude kobasica
E onda je gušt

kod nas je dosta plodna zemlja, pa je uvijek bilo dosta krumpira tokom zime i godine i za ljude i za svinje.
Za svinje se kuhao krumpir i ostaci krumpira u kotlu, gnječio se i to im je bio obrok.

U nas ni plodna zemlja ali smo zato glupi pa zato kumpiri veliki pa velikiii e

bijela repa, brgunda i žuta mrkva bila je u trapu.
Ne znam (zaboravila sam) raditi trapu za čuvanje hrane. (sramim se)

Jarac :))

Staje mala, pa ni sramota rec da nan je velik e :)))

tako je
glup zaore dublje, pa posadi, a pametan malo počeprka i posadi
i eto rezultata

Ilija, meni i jedno i drugo odgovara:-)

Volim kuhati za druge, to mi piše i u profilu.

A volim i probati kad netko drugi nešto skuha za mene.

Zanimljivo mi je ovo što Pogni piše.

Moja baka je isto pekla odlične pole od krumpira i jeli smo sa onim što je bilo tog trenutka u kuhinji ili smočnici.

Nisu loše ni u kombinaciji sa mladim sirom i možda malo ljute paprike.

Nekad volim, nekad ne volim kuhati. Ovisi o inspiraciji. Nisam od onih koji mogu reči: volim kuhati za nekoga. Ja sam od onih: kuham kad moram.
Jer su prošla vremena male djece i staraca kad je svaki dan trebalo biti kuhano.

Lako je kuhati ako imaš od čega i što.
Danas barem recepata koliko hoćeš.

Možemo napravit večeru za 5
Konkurencija

A probala sam ih peći i sa puno maslaca umjesto ulja, imaju finu koricu i specifičan okus.

A ako se ne varam, maslac se dosta koristi i u francuskoj kuhinji.

Ma mast je zakon

Ja volim kuhati za druge, dok skuham nešto od svih tih mirisa i okusa više nisam ni gladna.

A kuhala sam nekad i za cijelu svoju obitelj, baku i djeda, moje roditelje i sestru.

nema dobrog jaja na oko bez svinjske masti :)

uvijek sam htjela pitati ove što proizvode maslinovo ulje: zašto hladnim prešanjem proizvode ulje, a s druge strane takvo dobiveno maslinovo ulje neki koriste da ne na njemu pripremaju hranu.
Može li i gubi li svojstva na visokoj temperaturi??

pržena jaja na maslinovom ulju su nešto najgore

koristim maslinovo i bučino ulje samo za salate.

I od djetinjstva obožavam žgance. I kuham ih kao prilog kulašima, paprikašima i jedem ih prelivene vručim domaćim vrhnjem i sa čvarcima i krvavicama..sa mlijekom i na sto načina.

Pogni, ja volim ispeći jaja na oko na maslacu, ne volim baš na ulju.

A svinjsku mast u tekućem obliku malo teže podnosim.

Inače, maslinovo ulje gubi neka hranjiva svojstva u toku pečenja, najbolje bi bilo koristiti ga sirovo u salatama.

Ili preliti njime jelo kad je već pri kraju ili kad se radi o grillu.

još kiselo zelje i pravac postelja :-)

Bučino ulje je odlično pogotovo sa mladim grahom ali i u svim drugim salatama.

A žganci na sto načina isto, a u jesenje doba ih volim sa kiselim zeljem ili repom.

Može i malo suhog mesa, može i sa gulašem, zapravo ukusni su u svakoj kombinaciji.

Danas je narod kao ovce
Kad krene jedan brat svi za njim..
Stoljećima se beru masline kad su zrele kao svaki plod grožđe Trešnja šljiva..
Beru zeleno jer je plod teži i dobiva samo uljara..a ulje gorko i traje možda lito dan..
Ulje mora bit zlatne boje i zrelo

Ilija, evo uzeo si mi iz usta, nisam vidjela tvoj komentar dok sam pisala:-)

kod nas kažu da se zelje ne kiseli u sisvetskom tjednu (u tjednu u kojem pada dan mrtvih) jer se onda zelje pokvari.

I mene blesave, jedne godine išla sam kiselit zelje u tom tjednu (što se tu ima pokvariti??).
Misliš da je bilo jestivo?? Nije. Pokvarilo se da tjedan dana nisam mogla izvući smrad iz nosa.

eh, bolje nam pisati o ljubavi nego o zelju :))

laku noć

Pogni, dođi k meni doma, ja bih od tebe nešto i naučila.

Nikad nisam doma kiselila zelje, imali smo susjedu koja ga je znala napraviti tako fantastično da joj moje zelje vjerojatno ne bi bilo ni do koljena:-)

Nisu đabe postavljeni sveci na kalendaru
Samo nas je Google uništio
Otupio

Što se tiče klope dodajem: repa, zelje narodno veselje:-)

A o ljubavi, e pa to je teško izraziti riječima.

Ali kad skuhaš za nekog nešto i to te veseli, valjda je i to neki oblik ljubavi:-)

Kad se prave kobasice
Počinju znakovi ljubav i