Stambol baklava
Potrebni sastojci: 2 - 3 omanje jufke 10 dkg. mljevenih oraha 10 dkg. djulbesecera (slatko od ruza)
Način pripreme: Razviti jufku kao za baklavu. Orahe skuhati u mlijeku. Pustiti da se malo hladnu i dodati djulbesecer (slatko od ruze). To izmijesati i po jufki uzduz redati punjevinu. Saviti jufke kao cibuke i po duzini staviti u tepsiju i peci. Reze se u komade duzine 10 - 12 cm. Nakon pecenja zalije se agdom (zaljev od secera) kao i druga baklava.
21.10.2005. u 12:51 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar