O, Bože

Potrebni sastojci: 50 dkg brašna50 dkg maslaca2 dl kiselog mlijeka2 jajeta60 dkg secera2 limuna3 klincica 10 dkg oraha
Način pripreme: Umiješa se u posudi maslac, doda kiselo mlijeko i dva zumanjka. Sve se dobro umuti, doda u masu brašno i tijesto dobro izradi. Na krupniju stranu ribeza od rendea se nanese tijesto i oblikuju hurmašice. U sredinu se stavi orah. Prije nego što se hurmasice stave u tepsiju, pospu se brasnom. Peci na jakoj vatri 30 minuta. Pecene hurmasice se zaliju šecernim sirupom (gustim šerbetom) i ohlade.

Bakin: 1 margarin rastopiti i dodati 1 jogurt ili vrhnje, dobro izraditi i dodati brašna po potrebi da tijesto bude mekše, malo praška za pecivo. Nadjevati na hrapavoj strani ribeža..Peći.