..alexx majstor kotlovine..
...Princip je tak prost, da prostiji nemre biti.
Tanjur sa uzdignutim rubom, van "gorišta", ono
da se malo prohladi u dugotrajnom postupku,
da se ne karbonizira.
Mast, SVINJSKA MAST, ne ulje!!!!
Zagriješ u srednjem djelu, i počneš stavljati meseko da se peče, prži.
Napacano meso...sol biber senf.
Vrsta nekoliko....vratina, krmići, pileći batki, kobase, ali dobre,
juneći ramstek kao iznenađenje.
Mesar dal gratis svinjskih nogica.
Cca 12 kg, a tanjur premali, no, majstori na djelu.
Kotlovina je Događaj, događanje, na otvorenome, traje satima.
Kad misliš da se neki komad mesa spekel, ono "začepil pore zvana",
hitiš ga van na rub, da se odmara.
Šikneš kilu luka sitno seckanog, malo zdinjstaš,
vraćaš mesu u sredinu, smanjiš vatru i pustiš da krčka.
Čim sokovi luka shlape, dodaš vodu i dinstaš.
Na, u to inkorporiraš trake svježe paprike,
krčkaš, krčkaš, kušaš, dodaješ još začina,
svježe rajčice, jednu turu sitnsjeckanog češnjaka, ...bar dvije glavice,
malo vina, pa vrtiš to, kušate vas više,
svi nekaj seru, to kombiniraš, zdinstano meseko guraš vanjskom kraju,
hitiš 3 konzerve graha , krčkaš, zlatnih šampinjona, čili papričicu, još češnjaka, meso nazad nutra......
Svi već popizdili, točaju lebac u safta,
pol ih se okolo valja pijano i gladno
I tak, do kasno u noć.
Mmmmmm
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, jel su zanijemili od kotlovine, ili alkohola, ne znam.
I pive smo lijevali nutra, niš ne škodi.
Kotlovina je varijacija na temu,
ko Pizza.
Mislim, za dobre svinje, nema lošeg napoja.
Baš je bilo dobro!
Ma kaj kurac dobro......za pet.
Give me.....
PLJASSSSS!!!!!!!
Link
05.07.2014. u 13:20 | Komentari: 8 | Dodaj komentar
...TANGO URUGUAYO ...
..pozivam te na gledanje utakmice Urugvaj-Engleska..zajedno ćemo klopu neku nogometnu smislit , lokat rakijicu i pivu , smijat se izgorenom Rooneyu..i pjevat na kraju..."STAND UP IF YOU HATE ENGLAND"...a poslije ćemo tango zaplesat..
Link
19.06.2014. u 20:01 | Komentari: 5 | Dodaj komentar
..komarcovi..
..u jbte..čitam da komarci više pikaju one koji loču pivu..pa si mislim možda bi nas pivopije zaštitli da izume pivo s okusom dipterola..
Link
08.06.2014. u 1:22 | Komentari: 9 | Dodaj komentar
..zdrav život..
...lutam , gledam cijene , mogu pomoći pita..ups , ops aps rudlava crnka osmijeha širokog..ma gledam malo čajeve , preporučili mi da ne pijem kavu više velim , žgaravica me ždere...ha , uzmite đumbir kaže nasmijano i objasni mi kako ga se kuha i koliko dugo...da je impresioniram počeo sam trpat đumbira kao da ga sutra više nigdje neće biti...kad sam već tu a i ona je sama u dućanu odlučih primiti sve njezine savjete za zdrav život , bolju probavu , čiščenje organizma ...kupio sam crnog lana , crnog kima..uglavnom crno mi se piše kad dođe račun za karticu..na odlasku dala mi je i recept za kolač od mrkve...s malo đumbira naravno..a ja onako skoz smotan skoro sam je pozvao na kavu..kad mi se upali lampa , pa ja ne pijem više kavu..bubnem jeste li možda za pivo kad ona osmijeha ogromnog kaže joj nisam pivu popila već godinama i da znate baš bih mogla...sjeli smo na gričku vješticu i započeli "zdrav život"...osmijeh joj odjednom postane još veći...
Link
04.06.2014. u 9:40 | Komentari: 2 | Dodaj komentar
..crno mi se piše..
...što ću kako ću..ona crvenokosa s pjegama..plave oči..ja gotov..odjednom mi se oznojiše dlanovi . obrazi zarumeniše..sanjam je već par dana..u ovoj i onoj pozi..te vezana onako..te lisice..jbga full oprema kak se veli..sva u crnoj koži..zato sad i pijem crni Tomislav..
Link
07.05.2014. u 20:45 | Komentari: 15 | Dodaj komentar
MALI OGLAS
....POTRAŽUJEM ŠTOVATELJICU NOGOMETNOG IGRANJA A KAKO BI SI SUTRA ZAJEDNO ULJEPŠALI DOŽIVLJAJ ZURENJA U POKAL SVJETSKOG PRVAKA...PLATIO BIH ULAZ NO ISTI SE NE NAPLAĆUJE PA ĆU ONDAK PLATIT PIVU IL PELINKOVEC UZ POSLIJEIZLOŽBNO DRUŽENJE U LOKALNOJ BIRTIJI...
P.S. JA DOLAZIM U DRESU ARGENTINE A TI? :)
Link
22.02.2014. u 20:02 | Komentari: 2 | Dodaj komentar
...pitam se pitam...
..pitanje dana : da li će sad svi koji su ogorčeni crkvom prestati se u njoj vjenčati zbog roditelja, baka, djedova i ljudi koji "će pričati"..prestati biti krsni i vjencani kumovi, prestati krstiti djecu i slati ih na vjeronauk, prestati organizirati im male svadbe kod prve pričesti i krizme, prestati svecenike zvati na sprovode svojih pokojnika...?
Link
04.12.2013. u 12:12 | Komentari: 1 | Dodaj komentar
..počelo je...
.....evo upravo sad su mi bili iz Markićeve nadzorne..tražiše mi ženu , vele da je imaju već duže vremena u arhivi ..dalmatinka u Zagrebu jbga..imali su sve papire pa sam ih pustio..skuhao im kavicu(tursku)..Markićka odbila..ne pije ništa..u postu je do uskrsa..već sad...imaju neke ambleme pitam otkud , vele da su skinuli i ukrali od index portala..ispitivali me zašto je ona tu , otkad ste oženjeni..neki u kožnom kaputu gleda neoprano suđe od jučer i zove Markićku usput klima glavom.....ova sve to fotografira i kaže to je to..odosmo po nju na posao..ja im se zahvaljujem i tužakam da na 12. katu ima jedna isto čini mi se iz južnih krajeva te da joj svaki put sretnem muža kad idem bacit smeće..on puši ispred prostorije jer mu žena ne dopušta u kući..i on baca smeće svaki dan...rekao mi neki dan da mu je za ručak skuhala blitvu s krumpirom na lešo..on se ustravio ali je sve pojeo..od straha jbga..sve sam to rekao ovima iz Nadzorne , oni zapisali i krenuše na 12.kat...ispred zgrade vidim kamion..na njemu galama i psovke..čujem čak i pjesmu "OPROSTI MI PAPA" čini mi se da pjevaju..uglavnom počelo je..Severinu nisam vidio na kamionu..
02.12.2013. u 14:39 | Komentari: 7 | Dodaj komentar
...fob...
...u općem ludilu raznoraznih fobičara došao sam jučer do zaključka da nema niš gore nego biti rundofobičar..i da četvrtak je i penzići su u šopingiranju i zato ljudi ne odlazite u dućane jer tamo je nered i kaos...
Link
14.11.2013. u 12:44 | Komentari: 0 | Dodaj komentar
grenland
...bem ti računalo..
28.10.2013. u 12:38 | Editirano: 28.10.2013. u 12:49 | Komentari: 0 | Dodaj komentar
..ode Coce , ode i Lou..neće Severina em ti sreću...
28.10.2013. u 12:03 | Komentari: 3 | Dodaj komentar
..ledeni , ledeni...
..imadem dvije karte za kino..THE ICEMAN.....tko od slobodoumnih žena želi sa mnom doživjeti neponovljiv te vrlo i nadasve jedinstven izlazak neka dođe pred kino...prepoznat će me po jeftinim japankama i podrapanoj majici (desni rukav)....biti ću rumen u licu od dve tri četri pive (zbog treme jbga)..vidimo se pred Avenue M. oko 22,20..fim počinje u 22,40...:))..Link
20.07.2013. u 13:35 | Komentari: 5 | Dodaj komentar