korak dalje...

Desert - Američka pita
Sastojci
Sastojci za tijesto
2 šalice glatkog brašna, 1 žličica soli, 1 žlica šećera, 6 žlica omekšanog maslaca, 6 žlica omekšanog margarina, 6 - 8 žlica vode
Sastojci za nadjev
8 jabuka, 180 g smeđeg šećera, 2 žličice cimeta, 1 žlica brašna
Crumb mixture
1 šalica smeđeg šećera, 1 šalica brašna, pola šalice maslaca
Priprema
Od sastojaka zamijesimo tijesto, zamotamo ga u plastičnu foliju i stavimo hladiti u hladnjak 30 minuta. U zdjeli pomiješamo oguljene i na kriške narezane jabuke, šećer, cimet i brašno. Tijesto razvaljamo, stavimo u posudu za pečenje i premažemo nadjevom od jabuka. Umjesto gornje kore napravimo crumb mixture. Vilicom izmiješamo smeđi šećer, brašno i maslac, kako bi dobili grudice, te sve pospemo po nadjevu. Pitu prije pečenja stavimo da odleži u hladnjaku oko 15 min., a pečemo je na najnižem položaju u pećnici ugrijanoj na 200°C 50-60 min. Uz mlaku pitu poslužimo hladni sladoled od vanilije.

uf, jel' to "ona" američka pita? :-D

to je fina pita sa slambošem, znaš koja kombinacija, mljac za popizdit:))

moram ti priznati da mi "prhka" tijesta nikada nisu išla

nemaš tu šta zamjesiš i gotovo, ja stavim u kalup za tortu, topla pita i hladan slamboš

meni uvijek ispadnu preprhka, hahaha

radi po receptu i kad zamjesiš ostavi da malo odstoji u frižideru

probati ću tako. a ti briši kući! dosta je bilo rada!