dobrodošli u džunglu

Krem sladoled
1 mahuna vanilije
1 l mlijeka 10 žumanjaka
10-20 žlica šećera (po ukusu)
Žumanjke i šećer pjenasto izmiješati. mahunu prepoloviti, postrugati sjemenke, staviti u mlijeko sjemenke i mahunu. Mlijeko zakipiti. Ulijevati žumanjke u tankom mlazu stalno miješajući. Kuhano procijediti i zamrznuti Dodati 1 dl mlijeka, 10-20 dkg čokolade i izbaciti vaniliju i dobi se sladoled od čokolade. U ohlađenu smjesu umiješati ½-1 kg nekog pasiranog voća.
Sladoled od banana
 2-3 banane limunov sok
10 dkg štaub šećera
 ¼ l slatkog vrhnja
Banane zgnječiti vilicom ili ispasirati. Pokapati limunovim sokom i izmiješati sa štaubom. Slatko vrhnje istući i izmiješati sa bananama.
Sladoled od malina
½ kg malina (mogu i borovnice, jagode)
20 dkg štaub šećera
2 dl kiselog vrhnja
2 dl slatkog vrhnja
sok od 1 limuna
Voće i šećer izmiješati. Po želji možete voće propasirati. Umiješati ostalo.
Mliječni sladoled
1 l mlijeka
20 dkg šećera
4 jaja
4 dkg putra
1 vanilin šećer
Jaja i šećer pjenasto izmiksati. Mlijeko zakipiti, ulijevati jaja sa šećerom u tankom mlazu i stalno miješati. Može se dodati 10 – 20 dkg čokolade za čokoladni. 1 dl jake nesice za sladoled od kave. U hladno (da se ne otope) umiješati 10 dkg čokoladnih ljuskica Šaka oraha sitno nasjeckana i malo popržena na laganoj vatri sa žlicom-dvije šećera. Šaka kokosovog brašna. I tako po želji i okusu.

ufff ja bi sladoled :) mmmm

čuj, ti buš se brzo udala:-))) Znaš da vele da ljubav ide kroz želudac:-)))

ovo ja medu najboljim zenskim blogovima na iskrici...