salata od kiselih krastavaca
Sastojci:
za 4 osobe 1 staklenka-Delikates krastavaca Podravka (330 g) 100 g Kukuruza šećerca 150 g crvenog radiča (ako nevolite,može i bez toga) 100 g ljubičastog luka
Za salatni preljev:
4 žlice maslinova ulja 1 žlica Senf estragon 2 žlice vinskog octa - sol - svježe mljeveni crni papar 1 žlica nasjeckanog peršina
Priprema:
Krastavce i kukuruz šećerac ocijedite i isperite pod mlazom hladne vode. Krastavce narežite na štapiće. Radič operite i narežite na trakice. Luk očistite i narežite na tanke ploške. Maslinovo ulje, senf, ocat, sol, papar, kopar i peršin dobro izmiješajte. Pripremljeni preljev prelijte preko salate i sve lagano izmiješajte.
Posluživanje: Poslužite uz pečenu šunku u kruhu.
Savjet:
Ako volite kiseliju salatu krastavce ne morate isprati pod mlazom hladne vode.
07.02.2010. u 21:28 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
Jel moraju biti Podravka? Koliko jaki mlaz?
Autor: I_started_a_joke | 07.02.2010. u 21:32 | opcije
haha nemora biti podravka...ja koristim njihove krastavčiće hehe :) a mlaz...hmmm pa ćuj ovisi :) haha
Autor: divlja_tigrica | 07.02.2010. u 21:33 | opcije
Ne volim jako crveni radič. Može 75 g?
Autor: I_started_a_joke | 07.02.2010. u 21:34 | opcije
Sexy recept!
Autor: I_started_a_joke | 07.02.2010. u 21:35 | opcije