Granita al caffe
ovo još nisam pravila..ali čini mi se zanimljivo , pogotovo za jednu osobu koja "loče" kavu 2 puta na dan ( kad se probudi -znači oko 12h haha i navečer oko 16h) u velikojjj ljubičastoj šalici od pol litre haha
Granita ili sicilijanski sladoled omiljena je talijanska poslastica. Najpoznatije i najtradicionalnije su one s kavom, jagodama i limunom, ali i narančom, dudom, čokoladom i cvjetovima jasmina. Počnite s granitom al caffe’ !
Priprema
Skuhajte jaku crnu kavu, ohladite i procijedite. Rastopite šećer u mlakoj vodi, dodajte kavu i stavite u zamrzivač.
Posluživanje
Poslužite u prozirnoj čaši tako da stavite malo granite, malo šlaga, malo granite pa opet malo šlaga.
Savjet
Prilikom stavljanja u zamrzivač svako toliko pomiješajte kako se granita ne bi pretvorila u santu leda. Treba izgledati kao kristalići leda.
24.02.2010. u 23:21 | Prijavi nepoćudni blog | Dodaj komentar
jteživot,a kad ćeš meni napravit nešto od tih svojih delicija za jesti?a u pm,stalno rižoto, pa rižoto,pa mi skuvaš krumpire za pire (koji ja pravim,maestralno!)a krumpiri pola sirovih pola kuhanih,pa rižoto,pa piletina a la "čir na želucu",pa opet rižoto.jebate,oči mi se ukosile,požutio sam,izgledam ko kinez iz yaoyao shopa od silne riže,a u k..rižu ti više,počinjem učiti mandarinski jezik
Autor: moderato_cantabile | 24.02.2010. u 23:28 | opcije
pa riža je dijeta...a čuj mislim da je to idealna poslastica za tebe :P
a kad smo već kod kuhanja, kad ćeš ti mene iznenaditi s nekim lijepim ručkom ili večericom da vidim tvoje čuveno kuharsko umijeće :P
Autor: divlja_tigrica | 24.02.2010. u 23:34 | opcije
ne znam, što bi Indiana Jones rekao na ovo!?..
Autor: YPENAX | 24.02.2010. u 23:38 | opcije
Vidjela sam na licu mjesta:))) kako talijani prave granitu, ovo sto ti predlazes, ce ti se pretvoriti u santu leda, ali onda, kada se zaledi, moras ostrugati...inace, prava granita je, nastrugani obican bijeli led, koji se stavi u casu i prelije sa sirupom, od cega se zeli granita
Autor: juicy-mama | 24.02.2010. u 23:38 | opcije
ok -...mama :),kak ti kažeš...još nađem koji recept...pa pokušam napraviti :) :)
Autor: divlja_tigrica | 24.02.2010. u 23:40 | opcije
...postoje posebni nozevi za struganje granite
Autor: juicy-mama | 24.02.2010. u 23:40 | opcije
...obavijesti nas, kako je uspjelo u 'kucnoj radinosti'...znas kaj, postoje i neki mikseri za led, vec mi slina ide
Autor: juicy-mama | 24.02.2010. u 23:42 | opcije
..meni su najdraže Sicilijanske orandžine..sa mozzarellom u sredini..mmmmmmmmmmmmmmmmm
Autor: megilica | 24.02.2010. u 23:42 | opcije