vrijeme je

Link

sad slijedi priča o tome kako sam bio gladan, kako sam si pripremio klopu, i kako sam se nažderao

odem tako u vodiški (vodički, ali domaći vele vodiški) lidl, i u frižideru s mesom ugledam janjetinu. Mislim si sam sam koji će mi toliko mesa.

sav pakiranja cca 1,7 kg, ali lakome oči i turim jednu prednju četvrt u kolica

ono mala plećka, malo vrata i zeru kotletića

pa još nešto skroz malo u kolica, na blagajnu, pa u selo na kavu i novine i pravac kuća.

onda dumanje što ću sad, što i kako kuhati.

uhvatim se noža, odvojim kotletiće i vratinu od plećke. Plećku nazad u frižider, za sutra, a uskoro ću nalijepiti i sliku od sutra.

zavirim u frižider da vidim što mi je na raspolaganju, naravno škrtac kao ja mora pokušati iskoristiti što ima da slučajno nebi bacio.

vidite i sami što sam našao, njoke sa špinatom, brokulu, a bućkuriša za neki umak uvijek ima u otvorenim konzervama, tubama, ili sličnim pakiranjima.

onda sam se naždero.

došlo je i sutra

Jel se ovdje može lajkati, iako nije fejs, ha?

procedura ista, tj. vrlo slična

znam za spremljenu plećku, ali što s njom. Dilema je preda mnom.

patim se tako tom nekom dilemom preko minutu i pola minute i odlučno odlučim. Janjetina u škartocu.

e, a to vam ide ovako. barem sam to takvim ja zamislio.

meso s kosti dolje i na krupnije komade, zum, zum i učas posla gotovo.

ondak fino oguljenzi tri veća krompira, pa jednu papriku zvanu babura, pa glvicu luka, pa pet, šest češnji njeg, češnjaka, pa tri mrkve, pa više ništa.

onda na tavu malo uja, pa na ugrijano ulje meso tek da se napravi fina korica od pečenja.

e unda ljudi moji triba na protvan (pojma nemam kako u dalmaciji zovu protvan) jedno 70 cm papira za pečenje, pa opet cca 70 cm istog papira u križ položenog preko prethodnog.

ja gladujem a ti ovako.

sramota.

krompir na krupne komade, mrkvu isto, papriku isto, luk na sitne, češnje češnjaka samo zgnječiti sa drškom noža, pa meso, a na tavu gdje se meso prepržilo izliti vina bijeloga koliko hoćete i malo pomoći kuhačom da se otopi talog od pečenja.

roštjera.

mislim, tako kažu za protvan tamo gdje ja ljetujem.

neshvatljivi su mi ljudi koji ne vole janjetinju!

dan :)

fino onda posoliti, malo papra, malo peršina, zaliti vinom iz tave, malo sjeckane rajčice (tu vele pomidora), i unda fino krajeve papira zavezati špagom i turiti sve na sat i pol do dva u pećnicu na cca 180 celzijusa

dobit ćete ovo na slici broj 2

a ti se unio u recepat, na a ni be gošćama.
jebo takvog domaćina. :)

i tako sam se opet naždero

e a sada dužno izvinjenje damama, star sam i lako gubim ovo malo koncentracije pa nisam mogao na dvije strane

eh sad u miru božijem komentirati mogu, koncentriran i staložen kakav već jesam.

bok zlajka, bok meija, kako jeste danas?

ja sam bloško štucajuće :P :D

ja sam gladna.

i to ne od danas, nego od jučer.

ja nisam, bit ću oko 1 :)

eto vam branitelja i braniteljskih mirovina...:P
on janjetinu dok pošteni ljudi gladuju. :)

opa, zbudila si se :D

:)

zlatkice pobogu ne znaš ti genezu te janjetine

dobro jutro, zlatka...

(koliko god se nas dvije politički razilazimo, nekak ipak ne režimo jedna na drugu :)

štedio sam perko četrnaest mjeseci kao bi mogao potrošiti 85,78 kuna za taj komad mesa (i to sa kostima)

domaća?

a bogati...ojanjila mama ovca svoju bebu.

netko ju zaklao i sad ti pečeš.

jadno janje malo.
sram te bilo.

hebite se ženske kad ste stalno na dijetama :P
kre plećku u lonac s pol glavice kupusa i nek krčka (kalja)

čak i ako se ostavimo braniteljske mirovine, nečovjek si i ubojica. eto.

dobar ti tek.
nečovječe.

bud, nikad nisam bila na dijeti, jedem sve kaj mi paše, grdo za vidit i imam 59 kg trenutno na 170 visine :P

to nečovjek možda, al nisam ja ubio nedužno janješce

zlatka veganka :D

višestruki ubojica nevine janjadi je neki bugar, jer na deklaracije je pisalo porijeklo bugarsko

dakle lako je zaklučiti da je nepoznati buga zaklao mnogu nevinu janjad

i te slike na blog...
što ne možeš kao perce, gole žene kuhaju tripice u štiklama, recimo....

e, a ja sam samo da se ne pokvari

i imaju 20 i nešto godina :)

posredno, jesi ubojica.
ubojico nevine janjadi!

bi ja, al ne volim tripice

odlazim zgrožena.
adio!

nisam zdravlja mi

moram i treću slikicu staviti, tek toliko da popunim naslovnicu bloga

bravo krelče, ova potonja fotka me podsjetila na grčku (kreta) kad sam tamo jela njihov kleftiko...janjetinu u ovakvm papiru zamotanu i pečenu, sa njihovim ovčjim sirom...ne sjećam se da sam ikad jela bolju janjetinu (ta ja sam ipak vlaška kći)!