Nisam ja odavde
U stvari htio sam reći da me oduševljava talijanska kuhinja kada se radi o pastama. Iako jako volim kuhati i papati (u biti volim žderati...) ono što skuham, ima trenutaka kad mi se ono baš neeedaaa i onda uleti talijanska kuhinja sa svojim paštama (ragu bolonjez i lazanje isključeni...) i kompletnim obrokom zgotovljenim za petnaestak minuta...
I tako sam ja i danas mislio napisati nešto o tome kako sam u Konzumu kupio eko limune i napravio PASTA al LIMONE Like an Italian no onda sam vidio kako se neke blogerice prepucavaju koja ima već*** (a ne znam kaj???) i eto odustao.
PS. Ako nekoga ipak zanima išta o Pasta al Limone, Cacio e pepe, Aglio e olio, Pasta amatriciana ili ne daj bože Carbonara, paa tu sam (još neko vrijeme).
20.02.2025. u 18:28 | Dodaj komentar
Ev za pučane bloške..
Skuhaj tjesteninu prema uputama na pakiranju, odvoji i sačuvaj šalicu vode u kojoj se tjestenina kuhala. U tavi zagrij maslinovo ulje, maslac i čili, dodaj sitno nasjeckani češnjak i prži nekoliko minuta. Kada je češnjak lagano zapečen, dodaj sok dva limuna i vodu u kojoj se kuhala tjestenina te kuhaj dok ne proključa. U tavu dodaj tjesteninu, naribanu koricu dva limuna, papar i sol pa pirjaj nekoliko minuta. Tjesteninu posluži posutu naribanim parmezanom i listićima svježeg peršina.
Autor: wasyxde | 20.02.2025. u 18:40 | opcije
Skoro. Maslac preskoči. Naribana korica _jednog limuna_ sok od pola limuna, češnjak oprezno,ne smije zagoriti, ostalo OK, premda priznam samo pecorino :)
Autor: Kresimir5 | 20.02.2025. u 18:50 | opcije
Ova plavuša je baš nešto bijesna:(
A crnka je koliko vidim vesela i nasmijana:)
Navijam za nju;)
A glede paste, meni je i jednostavna varijanta poput aglio e olio dobra.
Samo što ja uvijek stavljam jako puno bosiljka u svaku kombinaciju, bez obzira na bazični recept.
Autor: Lana48 | 20.02.2025. u 21:30 | opcije
A ne znam ja kaj je bilo među njima ;)
Kaj se tiče dodataka uz pastu... bosiljak, menta, korijander... graševina ili chardonnay
Autor: Kresimir5 | 20.02.2025. u 21:38 | opcije
E Krešo..
A oni dodatak..
Snaša prek puta..
Autor: wasyxde | 20.02.2025. u 21:49 | opcije
Koja snaša wasy, ima ih nekoliko i sve su prek puta ;)
Autor: Kresimir5 | 20.02.2025. u 21:54 | opcije
Ta prek puta stola..
Autor: wasyxde | 20.02.2025. u 21:55 | opcije
E da..
Zamisli
ona sjedi..
Pašta s bosiljkom..
dekoracija..
Ono pijat ispred nje..
I gleda te s onim
izgubljenim pogledom..
I baci glas..
Krešo..sad ću ovo
sve izist..
Autor: wasyxde | 20.02.2025. u 22:02 | opcije
Ma da, ali ono je bio Jamison triple destilled
Autor: Kresimir5 | 20.02.2025. u 22:04 | opcije
He he..
A dobro..
Ak tako rečeš..
Autor: wasyxde | 20.02.2025. u 22:11 | opcije
https://i.postimg.cc/prmsJdJ2/Whats-App-Slika-2025-02-20-u-22-17-38-a780e57
0.jpg
Autor: Kresimir5 | 20.02.2025. u 22:21 | opcije