Virtue ©

Nije puno,al čovjeka veseli....
Pozvani ste na predavanje Swami xxxxxxxxxxxxxxxxx: "Tajna istinske meditacije" koje će se održati u četvrtak xx.xx.2015. u xx sati u xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, Zagreb.
Ovo predavanje će trajati samo par sati, no trebati će vam niz godina da bi vaš um asimilirao sve što vam Swamiji prezentira na tom predavanju. Da biste istinski počeli živjeti istinu koju vam Sw. B. prezentira, kroz predavanje vam možda neće biti dovoljan ni cijeli ovaj vaš život. To predavanje o meditaciji je sažetak intenzivnog Swamijijevog trodnevnog tečaja o istinskoj meditaciji prema sustavu izvorne kraljevske yoge.
Ako ste iskreni tragatelj za vrhovnom istinom, ovo predavanje otkrit će vam istinski put do vječne istine. Predavanje o istinskoj meditaciji bit će ogromnog značaja čak i za aspirante koji se još, unatoč iskrenoj težnji ka Najvišem, nisu pripremili za istinsku meditaciju.
Evo rješenja,u par sati do vrhovne istine :)

POHANI TELEĆI MOZAK
Sastojci:
60 dag mozga
2 dl kiselog vrhnja
2 jaja
2 žlice brašna
1 režanj češnjaka
3 grančice kopra
3 zrna papra
Ulje
Vegeta
sol
Postupak pripreme
Mozak operite u hladnoj vodi pa očistite od opne i žilica. Kuhajte ga u posoljenoj vodi kojoj ste dodali papar i češnjak. Nakon što ste ga kuhali 5 minuta, izvadite iz vode i ohladite. Dobro izmiješajte jaja i brašno, posolite i pospite vegetom. Komade mozga uvaljajte u pripremljenu smjesu od jaja i pržite na vrelom ulju s obje strane cca 5 minuta. Pohani mozak složite u zdjelu i prelijte zagrijanim kiselim vrhnjem u koje ste umiješali nasjeckani kopar. Poslužite uz pirjanu rižu s raznim povrćem i zelenu salatu.
Dobar tek vam želim!

I nije vas baš lijepo čitati :)

ZAPEČENA KORABICA SA SIROM
Sastojci:
4 korabice
4 krumpira
1 režanj češnjaka
peršin,papar,sol,muškatni oraščić
50 g maslaca
100 g goude
1.5 dl mlijeka
1 dl kiselog vrhnja
Priprema:
Korabicu i krumpir ogulite, operite pa narežite na što tanje ploškice. Češnjak sitno nasjeckajte. U loncu rastopite maslac, dodajte mu mlijeko, češnjak, začinite sa soli, paprom, muškatnim oraščićem. U tu smjesu umiješajte ploške korabice i krumpira i pirjajte još 5 min. Posudu za pečenje premažite maslacem pa u nju prebacite krumpir i korabicu. Pomiješajte naribani sir s kiselim vrhnjem i prelijte preko korabice i krumpira. Pecite u zagrijanoj pećnici oko jedan sat na 180°C, poslužite toplo i posipajte svježe nasjeckanim peršinovim listom.
Dobar tek vam želim!

Kad vas primi,pustite si ovo,opustite se i pozorno promatrajte:
Link

Znao sam ja da to nije za mene....

Link
Kažu ovdje da blog trpi svašta.Kao i reala.Osobno,ne mogu reći da ikoga ovdje ne volim,ili,ne daj blože,mrzim.Nickovi su takvi kakvi jesu.Tko stoji iza određenog nicka? Mislim da je to za sam blog nebitno.Pratim,čitam i komentiram tekst koji mi je u tom trenutku po nečemu interesantan.Doduše,zbog animoziteta različitih uzroka,neke ne komentiram.Nekima sam,po bloškom pravu,uskratio tu mogućnost kod mene.Često svojim komentarima izazovem i žešće reakcije,koji puta namjerno,ponekad slučajno.Iako tu pišemo kojekakve istine i laži,vjerujem da smo svi mi u reali nekako ok.Bar mi to dosadašnje iskustvo upoznavanja dokazuje.A ima nas,blogu fala,svih vrsta i podvrsta.
Link

JANJEĆA SARMICA
janjeća maramica
janjeće iznutrice (bubreg,jetra,srce)
1 glavica luka
sol,papar
5 jaja
1 kiselo vrhnje
40 g riže
1 poriluk
2 mrkve
ulje
Priprema:
Janjeću maramicu pažljivo odvojite i stavite u hladnu vodu.Iznutrice dobro operite i stavite u hladnu vodu. Posolite i popaprite.Očistite poriluk i mrkvu,pa dodajte u vodu. Kuhajte na laganoj temperaturi.Ovisno od tvrdoće iznutrica, kuhanje će trajati oko pola sata.Kada svi sastojci potpuno omekšaju, ocijedite i narežite na sasvim sitne kockice.Rižu operite i skuhajte u slanoj kipućoj vodi .Luk narežite,propržite na ulju, pa dodajte narezane iznutrice. Promiješajte, sklonite sa vatre i dodajte 3 jaja i rižu.Posolite, popaprite (dobro začinite).Maramicu izvadite iz hladne vode, raširite,i podijelite je na manje dijelove (obično na 4 dijela). Ovdje budite pažljivi da se ne bi raspala.Napunite svaki dio, umotajte u štruce i pažljivo ih složite u nauljenu posudu za pečenje.Umutite dva jaja i vrhnje, pa prelijte sarmice, pospite ih narezanim peršinom i zapecite u pećnici oko pola sata.Poslužite ih sa kiselim mlijekom i zelenom salatom.
Dobar tek vam želim!
I sretan Uskrs pravoslavcima!

Link

Link

POHANA RAŽA
Sastojci:
4x150g fileta raže
½ l mlijeka
60g krušnih mrvica
2 jaja
morska sol
svježe mljeveni crni papar
2 žličice maslinovog ulja
Sastojci za prilog:
900g krumpira za pečenje
500g radiča
4 žličice maslinovog ulja
vinski ocat
morska sol
Priprema:
Filete raže potopite u mlijeko, poklopite i ostavite u hladnjaku da se mariniraju najmanje jedan sat. Lagano istucite jaja i malo ih posolite te stavite u prikladnu zdjelu. U drugoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice i svježe mljeveni papar. Krumpire narežite na štapiće debljine 1,5 cm, stavite ih u proključalu vodu te kuhajte 5 minuta. Izvadite ih iz vode i dobro kuhinjskom krpom posušite te pustite da se ohlade. Salatu očistite i dobro operite.
Krumpire stavite u teflonsku tavu s malo maslinovog ulja te ih pržite stalno tresući tavu tako da im se zapeku rubovi. Kada se rubovi zapeku prebacite ih u prikladnu posudu na čije ste dno stavili papir za pečenje i pecite ih 10-tak min na temperaturi 200ºC. Pečene krumpire posolite morskom soli. Filete raže izvadite iz mlijeka te ih jednog po jednog malo posolite i naizmjenice umočite u jaja i u smjesu krušnih mrvica. Posudu za pečenje namažite maslinovim uljem, položite na njega filete te pecite u pećnici 20-tak minuta na temperaturi od 200ºC.
Salata:
Radič začinite maslinovim uljem octom i soli.
Dobar tek vam želim!
Normalno,prije kuhanja posjet tržnici,ribarnici i ispijanje kave na sunčanoj terasi:

Izgleda da će cijeli vikend biti tako ugodan :)

Link
S prvim toplim danima počele su i ženske nožice izvirivati iz zimske ambalaže.Odmah se sjetim Rundeka i djevojaka u ljetnim haljinama.Čar sjedenja na terasi i ispijanja kave se vratila.Kretanje gradom je zanimljivije...Sve u svemu,neka sunca i topline!
Nekako mi ni ne pada na pamet pljuckanjesvađanjetužbeprijavezlomislići i ostale bedastoće :)

JANJEĆI PAPRIKAŠ
Sastojci:
85 dag janjetine od plećke
3 glavice luka
2 režnja češnjaka
1 paprika babura
2 žlice ukiseljenih kapara
žlica brašna
mljevena crvena paprika (slatka)
prstohvat ružmarina
2 grančice peršinovog lista
ulje
sol
Priprema:
Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte očišćenu i narezanu papriku, a zatim na komade narezano meso, nasjeckani i zgnječeni češnjak i ružmarin. Uz podlijevanje toplom vodom pirjajte da meso posve omekša. Tada meso pospite brašnom i mljevenom paprikom, prelijte s vodom, dodajte kapare i zajedno kratko pirjajte. Zgotovljeni paprikaš pospite nasjeckanim peršinovim listom. Paprikaš poslužite s kuhanim slanim krumpirima,palentom,domaćim njokima ili kuhanim širokim rezancima, uz salatu od rajčice.
Dobar tek vam želim!