Virtue ©

Podjela na žene i muškarce? Osobno,dijelim osobe na ljude i ono drugo....neljudsko.I mislim da su žene naročito danas puno ugroženije od mlađih žena,nego od muškaraca.Kak na poslu,tak i doma.Mlađe generacije žešće napadaju i nemilosrdne su.
Link

VARIVO OD LEĆE S PILETINOM
Sastojci:
400 g piletine (bijelo meso bez kosti)
2 kom mrkve
1 crvena paprika
1 krumpir
3 režnja češnjaka
1 čaša leće, suhe
1 šaka špinata
2 l vode
sol,svježe mljeveni papar,sušeni timijan
1 mala žlica crvene paprike
1 lovorov list
2 šake sitne tjestenine
peršin,limunov sok
1.5 žlica maslinovog ulja
Priprema:
Narežite prsa na komadiće pa ih posolite i popaprite. Popržite piletinu na ulju pa je izvadite.Nasjeckajte luk, papriku i mrkvu pa ih pržite u istoj posudi 3-4 min, dodajte narezani krumpir i leću. Začinite te dodajte timijan, lovor, mljevenu papriku i naribani češnjak. Ulijte vodu i vratite piletinu u posudu. Pred kraj ukuhajte sitnu tjesteninu. Zakuhajte i kuhajte oko 15 min. Oprane listove špinata nakidajte u varivo, dodajte peršin, a kad špinat uvene, provjerite treba li još začina. Iscijedite u varivo sok limuna i maknite s vatre.
Dobar tek vam želim!

Link
Duša,zagrobni život,savjest,moral...jebemu koja je to dosada!
Živi sada,jer ne znaš budeš li sutra...

POHANE TIKVICE PUNJENE SIROM I ŠUNKOM
Sastojci:
1 veća tikvica
šunka za pizzu
malo tvrdog sira
krušne mrvice
2 jaja
malo mlijeka
sol
Tikvice narežite na tanje ploške te između dviju ploški stavite sir i šunku. Možete čačkalice pretrgnuti na pola i time učvrstiti tikvice ako mislite da će vam se razdvojiti.Punjene tikvice stavite u mješavinu jaja i mlijeka, a onda u krušne mrvice u koje ste prethodno stavili malo soli i dobro pomiješali. Nakon toga još jednom uvaljajte u jaja i mlijeko i ponovo u mrvice.Stavite u vruće ulje i pohajte na slabijoj vatri kako bi tikvice omekšale.
Poslužiti uz grah salatu ili restani krumpir sa zelenom salatom.
Dobar tek vam želim!

Moderna vremena-moderna obitelj.

Pozdrav ljudice i ljudovi!Zbudim se i natočim si kavu.Poslije svakog dobrog sna prvo cigareta i kafica!Taman da bum srknul,kad ugledah neku čudnu skjamu na vrhu.Nije da sam sujevjeran,ne volim da mi gataju.Ne padam na te priče.Ali ovo me fakat onak,dirnulo.Zabrinjavajuće.Kakva mi je to avetinja u šalici?

Link

ZAGORSKA JUHA
Sastojci:
2 - 3 krumpira
1 žlica masti
1 luk
3 - 4 režnja češnjaka
20 dkg mesnate slanine ili začinjenije kobasice
20 dkg šampinjona
crvena paprika, sol, papar, nasjeckani peršin
2 žlice vinskog octa
1 žlica brašna za zgrušavanje
1 kiselo vrhnje
Priprema:
Na masti propržite luk, pa kad opusti dodajte usitnjeni češnjak i čim zamiriši, ubacite šampinjone. Ako imate slučajno suhe vrganje, to će biti pun bolje od šampinjona (naravno u manjoj količini). Nastavite dinstati dok tekućina ispari. Ubacite narezanu slaninu ili kobasicu (što vam više paše ili što imate). Dodajte krumpir izrezan na kockice i prelijte vodom da bude dva-tri prsta iznad krumpira.U kiselo vrhnje umiješajte brašno, sol,papar i crvenu papriku, pa to ulijte u juhu promiješajte i kuhajte dok krumpir ne bude kuhan. Pri kraju ubacite vinski ocat i usitnjeni peršin, prokuhajte još dvije minute i poslužite. Umjesto krumpira možete ubaciti sitne njoke.
Dobar tek vam želim!

LEFTOVERS DAY
Sastojci:
ostatki od jučer
Priprema:
podgrijati i servirati
Dobar tek vam želim!
Budući danas nije dan od kuhanja,ubacujem posvetu frendu koji već dugo nije među živima:
Link

Link

Mijenjam jajca za zečicu :)

ZAPEČENI NJOKI SA MLJEVENIM MESOM

Sastojci:
1 kg njoki
50 grama maslaca
40 grama parmezana
100 grama gaude
Umak od ragua:
250 grama miješanog mljevenog mesa
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
20 grama peršina
sol, papar,
2 dl pasirane rajčice ili šalše
1-2 dl vode
Priprema:
Nasjeckati luk, češnjak i peršin. Popržiti luk, dodati mljeveno meso, posoliti, popapriti, dodati češnjak i peršin, a kad je meso gotovo dodati pasiranu rajčicu te na kraju vode ovisno o gustoći umaka. Za vrijeme dok se priprema umak, uključiti pečnicu na 200 st.C i skuhati njoke.Skuhane njoke ocijediti i staviti u vatrostalnu posudu premazanu maslacem. Dodati ragu umak, posuti ribanim parmezanom pa sve dobro promiješati. Po vrhu naribati gaudu i staviti peći u zagrijanu pećnicu.Peći 30 minuta.
Uz to odlično ide salata od svježeg ribanog kupusa.
Dobar tek vam želim!
P.S.Ostavljam vam ponovo onaj link,da se podsjetite tko ste i kako vam je u životu (da ne kukate nad svojom sudbom):
Link