Vježba

Članak u Večernjem: Link
Neću komentirati sam članak (ima dosta USA bedastoća), ali mi se svidio jedan komentar ispod članka... veli jedan lik:
"Ja sam vegetarijanac ali slanine se ne mogu odreći".
Eto...

I ne, ne želim da me život mazi... Znam ja jako dobro što dolazi nakon maženja.
(ne znam gdje sam ovo čuo/vidio, ali eto, dijelim dalje).

Pa se pitam produžiti ili ne? No, kako nisam siguran kaj ja uopće delam tu, mislim da bum produžil još na tri mjeseca pa kaj bu, bu.
I da, bil sam prošli tjedan u Beču. Advent. I ono kaj sam videl, paaa … za razliku od Proštenja na Vukovini za Veliku Gospu, nema gvirca, nema kotlovine, a nisam videl niti medenjake. Pa ti odi v Beč. (No dobro, barem sam si pojel viner šnicela. Z krumpirom. I pivu. Dvajest i nekaj eura. Praf mi budi.)

Ja sam na androidu
Link

Molba....



Ironija (sarkazam?)

RICOTTA I CIKLA

Sastojci:
cikla
ricotta
jabuka
ljutika
crno vino
sok od jabuke
papar
komorač
cvijetovi komorača
sol
sol od chili paprike
limun
med
jabučni ocat
mlijeko
suncokretovo ulje
češnjak
muscovado šećer
cimet

Nemam pojma kak je sve to stalo na ovaj tanjur. Ako nekog zanima kako se to sprema… pa… googlo zna.

Jenny Joseph
OPOMENA
Kad budem stara, oblačit ću se u ljubičasto
s crvenim šeširom, što ne ide skupa i ne pristaje mi,
i trošit ću mirovinu na konjak i ljetne rukavice
i satenske sandale, a doma ću reći da nemamo para za maslac.

Sjest ću na rub pločnika kad budem umorna
klopati besplatne uzorke hrane po restoranima, pritiskati
zvona za uzbunjivanje
rondati štapom po rešetkama na ogradi
i nadoknaditi si za svu razboritost mladosti.
Izlazit ću u kućnim papučama na kišu
kidat ću cvijeće po tuđim vrtovima
i naučit ću pljuckati kroz zube.

Kad si star, možeš oblačiti grozne suknje i nadebljati se,
i pojesti dvije kile kobasica odjednom
ili cijeli tjedan biti na kruhu i kiselim krastavcima
i gomilati pera i olovke i pivske čepove po kutijama.

No sada nam valja nositi nepromočivu odjeću
i treba plaćati najamninu i ne bogohuliti po ulici
dajući dobar primjer djeci.
Valja nam imati prijatelje na objedu i čitati novine.

Ali možda bih već sada trebala malo vježbati?
Tek toliko da ljudi koji me poznaju ne budu zapanjeni
i ne presenećuju se
kad iznenada ostarim i počnem nositi ljubičasto.
- prevod Božica Jelušić

Namjera mi je bila nešto reći o logotipu Columbia Picturesa i onda se uplela ova pjesnikinja… jer se zove isto kao i model na logou.
Početkom devedesetih (prošlog stoljeća…) Columbia je odlučila redizajnirati svoj logo pa su angažirali Michaela Deasa, slikara i vrlo cijenjenog ilustratora. On je pak zamolio svoju frendicu Kathy Anderson da mu uslika neku damu koja drži baklju (nešto slično Kipu slobode) kao predložak za sliku, ona je odmah rekla YES i na pauzi za ručak dogovorila snimanje sa svojom frendicom s posla, grafičarkom Jenny Joseph koja nikada prije, a niti poslije nije pozirala.
Deas je donio potrebne rekvizite u njezin stan u New Orleansu i za dva sata su snimili fotografije koje su poslužile kao inspiracija za logotip.
Fotoaparat je bio Hasselblad.

https://www.youtube.com/watch?v=YSE8hm4nCUU
https://kathyandersonphotography.com/columbia-picture-logo-25-year-annivers
ary/

Zamro blog. Da ga ja još malo umrtvim s nečim kaj nikoga ne zanima evo Salisbury steaka, američke varijacije… nemam pojma čega, a gospon Salisbury ga preporučuje za liječenje probavnih smetnji – mašala.
Also, da ne metiljam previše, osim mljevenog mesa trebalo bi još češnjaka, kapule, kojekakvih trava (timijan, ružmarin, mediteranska mješavina ne bi bila previše), Worcestershire (ima barem nekoliko verzija kako se ovo izgovara), kap, dvije tabasca, prezle, mlaćenica (ako netko zna di to ima za kupiti, preporučim se - ja uzmem jogurt i mlijeko u omjeru 1:3), češnjak, sol, papar… to je za one pljeskavice koje se nazovu stejk i fest su velike, cca 25 deka.
Onda dođu gljive.. koje se prodinstaju na kapuli… sorry, zaboravil sam na špek… najprije se lagano prepeče špek da bude hrskav, onda se on zvadi, pa se na onoj maščobi od špeka malo zapeku pljeskavice (kaj se sada zovu stejkovi), pa se onda izlije višak maščobe i doda se kapula, pa kada se ona malo zapožutismeđi dodaju se šampinjoni, a kada oni prestanu puštati vodu onda se doda onaj špek i zalije s vinom… a propos ovoga vina… u cijelom svom kuharskom (a i inače) životu nisam skužio svrhu dodavanja vina u jela (osim u rižota – tu se kuži) tako da se tu slobodno uvali juha i na kraju doda gustin. A vino se popije.
Uz ovo američko jelo uglavnom ide pire, ali ja sam nekako u điru s rižom pa eto… vino je Frankovka…

Zamro blog. Da ga ja još malo umrtvim s nečim kaj nikoga ne zanima evo Salisbury steaka, američke varijacije… nemam pojma čega, a gospon Salisbury ga preporučuje za liječenje probavnih smetnji – mašala.
Also, da ne metiljam previše, osim mljevenog mesa trebalo bi još češnjaka, kapule, kojekakvih trava (timijan, ružmarin, mediteranska mješavina ne bi bila previše), Worcestershire (ima barem nekoliko verzija kako se ovo izgovara), kap, dvije tabasca, prezle, mlaćenica (ako netko zna di to ima za kupiti, preporučam se - ja uzmem jogurt i mlijeko u omjeru 1:3), češnjak, sol, papar… to je za one pljeskavice koje se nazovu stejk i fest su velike, cca 25 deka.
Onda dođu gljive.. koje se prodinstaju na kapuli… sorry, zaboravil sam na špek… najprije se lagano prepeče špek da bude hrskav, onda se on zvadi, pa se na onoj maščobi od špeka malo zapeku pljeskavice (kaj se sada zovu stejkovi), pa se onda izlije višak maščobe i doda se kapula, pa kada se ona malo zapožutismeđi dodaju se šampinjoni, a kada oni prestanu puštati vodu onda se doda onaj špek i zalije s vinom… a propos ovoga vina… u cijelom svom kuharskom (a i inače) životu nisam skužio svrhu dodavanja vina u jela (osim u rižota – tu se kuži) tako da se tu slobodno uvali juha i na kraju doda gustin. A vino se popije.
Uz ovo američko jelo uglavnom ide pire, ali ja sam nekako u điru s rižom pa eto… vino je Frankovka…

Link

Link

"Pod geslom "Evo, činim sve novo" u Nacionalnom svetištu svetog Josipa u Karlovcu održan je II. nacionalni susret osoba otvorenih za katolički brak. Okupilo se 400 samaca iz cijele Hrvatske, ali i dijaspore - povratnici su stigli iz Austrije, Čilea Francuske, Kanade i Njemačke. Na cjelodnevnom druženju, uz duhovni program praćen molitvom i pjesmom, predali su svoje molitve i čežnje snažnom zagovoru sv. Josipa, piše svetijosip.com.“
Eto, pa ako kome zatreba...
(Ja sam agnostik, vjera mi u životu ne znači apsolutno ništa i ovo je sve kaj ja imam reći na ovu temu.)

Na ovaj zapis me inspirirao jedan nedavno objavljen log (kojega nisam uspio pogledati na vrijeme)
(slike sam pobrisal)

Link

Ne bi se štel mešat...

Urbana je legenda da je Hemingway za okladu napisao smislenu priču od samo šest riječi.
(nije mi niti pokraj pameti da sugeriram kraće blogove, naprotiv – volim pročitati smisleni blog bez obzira na njegovu dužinu, slagao se s izrečenim ili ne)
Dakle Ernest M. Hemingway, najkraća priča: Na prodaju cipelice za bebe. Nenošene.

Vratim se ja iz šetnje kvartom. Nikon nisam ni vadio iz torbe, a trebao sam jer bilo je ohoho zanimljivih, ajmoreć motiva.… No dobro, vratim se doma i ono, kaj sad, aj da povirim n iskricu, nije me dugo bilo… Ilija upute, Starky o sexu, zdrni o svađama, roman o piĆkama, fly 'nako, … sara o pravilnoj ishrani… ooop stop i bla bla bla ..ladona „KREŠŠŠŠŠOOO javi seee :)))“ kaj je sad..??? No dobro, kad dona zove nemreš samo tak začkmoit, a tamo malo dalje i sara neš me spominje. Pa eto, malo slika…
I moram sari nekaj reći vizavi tartufa. Nekad davno su mi servirali nekakvu paštu s tartufima (ne sjećam se je li to bilo u Rapcu, Plominu ili tamo negdje) i nije me se dojmilo. Onda, nedavno naletim na https://www.index.hr/vijesti/clanak/istarska-industrija-tartufa-je-golema-p
revara/2373678.aspx
i premda imam neku zadršku od prihvaćanja Babićevih objava (ali bitno manje od Butkovićevih) tartufe sam svrstao u hajp i no-no for me.
No međutim … sara je svojom rukom ulovila tartufa, četkicom za zube ga očistila od zemlje i naribala na njoke i više se niti ne usudim nekaj reći kontra tartufa. (osim ako joj nisu podmetnuli one površinske tartufe na turama za turiste – ali ne vjerujem u to).
No da objasnim slike: punjene paprike, pire krumpir je default, restani opcija, a ja sam napravil palentu…. I da paše mi.
Desert je… a ne znam kak to nazvati… desert s kikirikijem???